7 Fakta Unik tentang Ketupat, Bukan Sekadar Makanan Khas Lebaran
Saat Lebaran, ketupat seolah menjadi makanan wajib yang harus ada di meja makan. Terbuat dari beras yang dibungkus anyaman daun kelapa muda (janur) ini bisa dinikmati dengan olahan masakan lainnya. Misalnya ketupat sayur, gulai daging, opor ayam, dan sebagainya.
Gak cuma makanan khas Idulfitri sebenarnya, ada beberapa fakta unik tentang ketupat yang perlu kamu tahu. Simak di bawah ini ya!
1. Sunan Kalijaga menjadi pelopor ketupat di Indonesia
Secara global, ketupat merupakan hidangan khas Asia Tenggara maritim. Di Indonesia, Sunan Kalijaga menjadi orang yang pertama kali mengenalkan kepada masyarakat Jawa. Kala itu, dia mengenalkannya dengan cara tradisi bakda.
Ada dua macam bakda, yakni Lebaran dan kupat. Bakda kupat dimulai sepekan setelah Idulfitri. Bakda menjadi awal masyarakat Jawa memelajari cara membuat anyaman janur untuk membungkus ketupat.
Setelah selesai, mereka akan membagikannya kepada tetangga atau kerabat yang lebih tua. Hal ini menjadi sebuah lambang kebersamaan umat muslim.