11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
gonggong (instagram.com/harris_barelang)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Batam merupakan salah satu kota transit ketika ingin berkunjung ke Malaysia atau Singapura. Terkenal sebagai kota bisnis yang memiliki keindahan alam memesona, Kota Batam juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggiurkan.
Makanan khas Batam juga kental dengan unsur Melayu. Kalau kamu sedang singgah di Batam, wajib banget mencicipi berbagai makanan khasnya berikut ini. Simak, ya!
1. Sop ikan khas Batam terbuat dari ikan tenggiri. Kuahnya bening, sop ikan ini sangat menyegarkan. Apalagi ditambah dengan irisan tomat
sop ikan khas Batam (instagram.com/oe_jarangpiknik)2. Sesuai namanya, mi sagu merupakan mi yang terbuat dari sagu. Teksturnya kenyal, mi ini diolah dengan cara digoreng
mi sagu (instagram.com/ilvanhalim)3. Mi tarempa terdiri dari mi, taoge, dan ikan. Mi ini biasanya disajikan seperti mi nyemek. Meski begitu, ada juga yang menyajikan dengan kuah
mi tarempa (instagram.com/nur15na)4. Olahan mi lainnya adalah mi lendir. Kuah mi lendir ini kental, makin nikmat disajikan dengan irisan cabai, seledri, dan telur
mi lendir (instagram.com/bundogafi)5. Gonggong merupakan seafood khas Batam. Simpel, gonggong biasanya diolah dengan cara direbus. Harganya juga murah, lho
gonggong (instagram.com/harris_barelang)6. Batam juga punya otak-otak yang terbuat dari ikan makarel, telur, santan, tepung, dan rempah-rempah. Rasanya cukup pedas
otak-otak khas Batam (instagram.com/lilisucipto)Editor’s picks
Tempat wisata di Batam (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)Baca Juga: 10 Makanan Khas Madura Ini Wajib Masuk Bucket List Kulineranmu
7. Luti gendang biasanya dijual bersamaan dengan mi tarempa. Bentuknya mirip roti goreng, tapi isiannya berupa ikan suwir yang gurih
luti gendang (instagram.com/supersillychef)8. Bilis molen atau kue bilis ini terbuat dari ikan. Biasanya dijadikan sebagai camilan atau lauk. Buat oleh-oleh juga oke banget
bilis gulung (instagram.com/msyidach)9. Keripik kari terbuat dari ekstrak gonggong dan daun kari. Rasanya gurih dan lezat, cocok dijadikan oleh-oleh untuk kerabat
keripik kari (instagram.com/fartiana9)10. Bingka bakar merupakan jajanan khas Melayu. Rasanya gurih, kue ini banyak disukai wisatawan, baik lokal maupun luar negeri
bingka bakar (instagram.com/idasyahranie)11. Kek pisang villa juga sering diburu turis. Rasanya beragam, mulai dari keju, cokelat, dan kacang
kek pisang (instagram.com/dapurtofa)
Tempat wisata di Batam (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)Wah, makanan-makanan khas Batam di atas tampak sangat menggiurkan, ya? Semuanya lezat dan memiliki keunikan tersendiri. Kira-kira kalau berkunjung ke Batam, makanan mana saja yang akan kamu coba?
Baca Juga: 10 Makanan Paling Unik dan Nikmat Khas Jawa Barat, Kamu Pernah Coba?
Berita Terkini Lainnya
