6 Ide Cocolan Hash Brown yang Bikin Ngiler, Gak Cuma Saus Sambal

Kalau kamu pecinta keju, kamu wajib coba hash brown yang dicocol ke saus keju meleleh. Bisa pakai cheddar yang dilelehkan pakai susu dan sedikit tepung biar teksturnya creamy. Rasanya gurih dan lumer, cocok banget dipadukan dengan hash brown yang renyah. Tambahkan juga bubuk oregano atau bubuk cabai biar rasanya makin nendang!

Mayones dan bawang putih adalah kombinasi yang padu. Gurih, creamy, dan aromanya dijamin bikin rasa hash brown naik level. Tinggal campurkan mayones biasa dengan bawang putih halus, tambahkan sedikit air jeruk nipis dan garam. Voila! Jadilah garlic mayo yang creamy dan punya aftertaste bawang yang khas. 

Segar dan creamy-nya yoghurt dijamin bikin sensasi makan hash brown jadi makin mantap. Untuk bikin saus yoghurt ala Timur Tengah, tinggal campur greek yoghurt dengan bawang putih cincang, timun parut, perasan lemon, dan sedikit daun mint. Hasilnya? Cocolan yang segar, gurih, dan bikin hash brown jadi punya Mediterranean vibes.

Kalau kamu lagi pengen makan sesuatu yang berempah, cobain deh cocol hash brown dengan saus kari. Cocolan kari kental, seperti butter chicken sauce atau tikka masala, bisa jadi kejutan rasa yang luar biasa. Cita rasanya kompleks, kaya rempah, dan bikin hash brown kamu naik level jadi fusion dish. Kalau kamu gak mau repot-repot bikin kuah kari, bisa juga kok pakai kari instan.

Buat kamu pecinta makanan Korea, kamu bisa banget menjajal hash brown dengan cocolan saus gochujang. Gochujang adalah pasta cabai khas Korea yang punya rasa pedas manis unik. Campur gochujang dengan madu, bawang putih, dan sedikit minyak wijen, jadilah saus cocol ala Korea yang manis-pedas-gurih. Hash brown dan cocolan gochujang cocok banget untuk menemani kamu nonton drakor!

Saus tartar biasanya dimakan bersama dengan ikan dan katsu, tapi sebenarnya saus tartar cocok juga dijadikan cocolan hash brown. Rasa asam-gurih dan tekstur crunchy karena potongan acar di dalamnya bisa jadi kombo yang bombastis dengan hash brown. Kamu bisa beli yang sudah jadi atau bikin sendiri dari mayones, acar timun, bawang bombay cincang, dan air lemon.

Hash brown gak melulu harus dicocol saus sambal. Ada banyak ide cocolan hash brown yang bisa kamu eksplor, dari yang creamy, pedas, sampai fancy. Yuk, upgrade pengalaman ngemil kamu dengan cocolan-cocolan kreatif yang bisa dibikin sendiri di rumah!