Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Ide Olahan Ikan Dori Paling Nikmat, Bikin Selera Makan Meningkat

Ilustrasi fried dori (getfish.com.au)
Ilustrasi fried dori (getfish.com.au)

Siapa, sih yang gak kenal dengan ikan dori? Ikan ini disukai banyak orang, karena teksturnya yang lembut dan kaya akan protein yang baik untuk pertumbuhan. Ikan ini pun bisa diolah menjadi beragam masakan yang gak bikin bosan.

Biar ikan dori yang kamu buat gak gitu-gitu saja, berikut ini ada ide olahan ikan dori paling nikmat yang bikin selera makan kamu meningkat. Simak sampai habis, ya!

1. Olahan ikan dori paling populer adalah fish and chip dengan saus tartar. Setiap gigitannya memang bikin nagih

Ilustrasi fish and chip (unsplash.com/mqtliam)
Ilustrasi fish and chip (unsplash.com/mqtliam)

2. Gak kalah dengan ikan gurami, dori juga bisa dimasak asam manis. Bakal habis sampai bumbu-bumbunya

instagram.com/brianardianto
instagram.com/brianardianto

3. Bumbu cabai garam memang gak pernah gagal, sih. Kamu bisa cobain dori cabai garam, dijamin selera makan langsung meningkat

Ilustrasi dori cabai garam (instagram.com/cookingwithhel)
Ilustrasi dori cabai garam (instagram.com/cookingwithhel)

4. Pencinta pedas pasti doyan banget makan dori sambal dabu-dabu. Disantap dengan nasi hangat jadi tambah nikmat

Ilustrasi dori sambal dabu dabu (youtube.com/Devina Hermawan)
Ilustrasi dori sambal dabu dabu (youtube.com/Devina Hermawan)

5. Dori katsu teksturnya renyah dan garing di luar, tapi lembut banget di dalam. Gak kalah enak dari ayam katsu, deh

Ilustrasi dori katsu (unsplash.com/cceee)
Ilustrasi dori katsu (unsplash.com/cceee)

6. Olahan dori ala Jepang lainnya adalah dori teriyaki. Kamu bisa bikin sendiri saus teriyakinya atau pakai saus instan. Sama-sama enak, kok

Ilustrasi ikan dori bumbu rujak (Instagram.com/mwfoodiary)
Ilustrasi ikan dori bumbu rujak (Instagram.com/mwfoodiary)

7. Ikan dori filet yang dimasak dengan bumbu saus tiram ini cita rasa yang gak akan bisa ditolak lidah, nikmat banget!

Ilustrasi ikan dori saus tiram (Instagram.com/yscooking)
Ilustrasi ikan dori saus tiram (Instagram.com/yscooking)

8. Dori popcorn ini gampang banget masaknya. Cukup potong dori kecil-kecil, lalu balurkan ke adonan tepung dan goreng sampai matang

ilustrasi ikan dori popcorn (delicious.com.au)
ilustrasi ikan dori popcorn (delicious.com.au)

9. Pengin olahan dori untuk camilan? Buat saja kroket dengan isian kentang dan ikan dori. Dijamin banyak yang suka

Ilustrasi kroket (instagram.com/nelscroquette.id)
Ilustrasi kroket (instagram.com/nelscroquette.id)

10. Sapo tahu berisi banyak bahan. Kamu bisa menambahkan potongan ikan dori ke dalamnya biar makin nikmat

Ilustrasi sapo tahu (instagram.com/cloverkitchen.jkt)
Ilustrasi sapo tahu (instagram.com/cloverkitchen.jkt)

Itu dia ide olahan ikan dori paling nikmat yang bakal bikin selera makan kamu meningkat. Jadi, mau coba masak yang mana dulu, nih?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Bayu Nur Seto
Fasrinisyah Suryaningtyas
3+
Bayu Nur Seto
EditorBayu Nur Seto
Follow Us