Selama ini, selada selalu identik dengan salad sayuran karena selalu menjadi bahan utama dalam pembuatannya. Di Indonesia sendiri, selada juga sering dijadikan lalapan atau sayuran pendamping beragam makanan, seperti ayam bakar, ayam goreng, ikan bakar, dan sebagainya.
Selada pun memiliki beragam varian. Ada selada romaine, iceberg lettuce, butterhead, lollo rosso (selada merah), hingga lollo verde (yang paling umum di Indonesia), dan masih banyak lagi yang lainnya.
Selain salad dan lalapan, selada juga sebenarnya bisa diolah menjadi beragam makanan lezat dan menggugah selera. Apa saja itu? Simak ide-ide olahan makanan berbahan selada di bawah ini, ya!