Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Ini Lho 5 Fungsi Saus pada Makanan, Sudah Tahu?
taste.com.au
Saus adalah cairan yang dikentalkan dengan salah satu kombinasi dari bahan pengental sehingga menjadi setengah cair (semi liquid) dan disajikan bersama daging, ikan atau kue-kue manis dengan maksud untuk mempertinggi kualitas makanan tersebut.
Hidangan akan lebih menarik apabila dimasak atau disiram dengan saus karena saus merupakan pelengkap. Nah, ini lho 5 fungsi saus pada makanan yang sebenarnya.
1. Menambah rasa dan kelezatan suatu masakan
Instagram.com/casaitalianalv
Saus dapat digunakan untuk menambah rasa, misalnya dengan cara memberikan saus yang berlawanan dengan struktur makanan dasarnya. Namun perlu diperhatikan bahwa saus disajikan bukan untuk mengubah rasa asli dari bahan tersebut yang dapat menyebabkan rasa dari bahan aslinya menjadi hilang.
2. Memberikan cairan pada makanan
Editorial Team
EditorArifina Budi A.
Follow Us