Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

8 Isian Kue Bugis, Bisa Dipadukan dengan Bahan Kekinian

8 Isian Kue Bugis, Bisa Dipadukan dengan Bahan Kekinian
ilustrasi kue bugis (vecteezy.com/Khoidir .)
  • Kue bugis dikenal dengan tekstur kulitnya yang kenyal dan lembut, serta isian manis yang bisa disesuaikan selera.
  • Terdapat delapan pilihan isian mulai dari unti kelapa, kacang merah, kacang hijau, hingga bahan kekinian seperti cokelat dan cream cheese.
  • Kombinasi berbagai isian membuat kue bugis tetap menarik dinikmati karena menawarkan variasi rasa tradisional dan modern.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Share Article

Kue bugis adalah salah satu kuliner Indonesia yang rasanya menggugah selera. Sensasi kulitnya kenyal tapi lembut di mulut, belum lagi bagian dalamnya juga punya isi, bikin kombinasi tersebut semakin memikat lidah.

Isian kue bugis juga bermacam-macam, bisa diatur sesuai selera supaya kaya rasa. Kalau mau menyuguhkan sensasi berbeda, maka aneka isian ini bisa jadi pilihan. Yuk, simak!

  1. 1. Unti kelapa adalah isian klasik pada kue bugis yang biasa dimasak bersama gula merah atau gula putih. Cita rasa nostalgia yang bikin ketagihan!

    ilustrasi unti kelapa
    ilustrasi unti kelapa (pixabay.com/Kavinda F)
  2. 2. Kacang merah bisa jadi isian lembut tapi bertekstur yang akan membuat kue bugis makin enak. Kacang perlu dihaluskan dan dimasak bareng gula biar manis

    ilustrasi kacang merah
    ilustrasi kacang merah (pixabay.com/natureconcept)
  3. 3. Isian kekinian seperti cokelat pun cocok melengkapi kue bugis. Kamu bisa pakai selai atau cokelat batang yang gampang meleleh sebagai bahan isian

    ilustrasi krim cokelat
    ilustrasi krim cokelat (pixabay.com/Republica)
  4. 4. Kacang hijau bisa dimasukkan sebagai isian kue bugis. Sama seperti bahan sejenis, kacang hijau bisa dihaluskan dan dimasak dulu biar lembut

    ilustrasi kacang hijau
    ilustrasi kacang hijau (pixabay.com/PDPics)
  5. 5. Kembali ke bahan kekinian, kamu bisa gunakan cream cheese bertekstur padat sebagai isian kue bugis. Boleh juga cari yang rasanya sedikit asin

    ilustrasi cream cheese
    ilustrasi cream cheese (pexels.com/Yan Krukau)
  6. 6. Kacang tanah yang dicampur gula pasir akan membuat kue bugis terasa memikat lidah. Pas untuk kamu yang mencari kue kaya tekstur

    ilustrasi kacang tanah
    ilustrasi kacang tanah (pixabay.com/heecehil)
  7. 7. Kalau kurang suka kelapa, kamu bisa gunakan isian berupa irisan gula merah atau aren saja. Pastikan adonan ditutup dengan baik agar tidak bocor

    ilustrasi gula aren
    ilustrasi gula aren (freepik.com/freepik)
  8. 8. Selanjutnya kamu bisa pertimbangkan selai kacang yang padat sebagai isian kekinian kue bugis. Praktis tapi rasanya maknyus

    ilustrasi selai kacang
    ilustrasi selai kacang (pixabay.com/Steve Buissinne)

    Kue bugis bisa dimodifikasi dengan menambahkan beragam isian menggugah selera. Kamu bisa coba delapan bahan di atas sebagai isian kue bugis untuk mendapatkan sajian yang lembut dan kaya rasa. Tidak gampang bikin bosan, lho!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More