Cokelat punya banyak jenis dan rasa, yang bisa disesuaikan dengan masing-masing karakteristik pecintanya. Hal ini pula juga bisa dijadikan acuan dalam memilih cokelat sebagai hadiah pada hari Valentine.
Sebelum memutuskan cokelat apa yang ingin kamu berikan untuk si dia, gak ada salahnya kamu mengenal dulu karakteristik cokelat dan makna yang tersimpan di baliknya. Berikut jenis cokelat beserta maknanya yang bisa kamu berikan kepada orang tersayang saat Hari Valentine.
Dark chocolate terkenal dengan rasanya yang agak pahit, bahkan asam, karena komposisi kakaonya yang lebih besar, yakni sekitar 75-90 persen dengan sedikit tambahan gula. Tapi dark chocolate gak menggunakan campuran susu, hanya tambahan cocoa butter.
Mereka yang tak terlalu suka rasa manis cenderung memilih dark chocolate. Selain itu, warnanya yang pekat nampak lebih menggiurkan.
Kalau dia penyuka kopi pahit, mungkin bakal cocok dengan cokelat satu ini. Seperti namanya, unsweetened chocolate tak mengandung gula tambahan dan komposisi kakaonya di atas 75 persen.
Rasanya pahit cenderung asam, biasanya jadi rasa yang diinginkan seseorang dengan karakter kuat dan elegan. Cokelat ini cocok banget dimakan atau dijadikan olahan makanan manis, seperti susu panas atau kue.
Biasanya cokelat jenis ini terdiri dari 60 persen cokelat dan 40 persen gula. Semi-sweet cokelat lebih manis dari dark chocolate, tapi lebih pahit dari milk chocolate.
Jenis yang bisa melambangkan kepekaan atau kepedulian, terutama kalau pasanganmu senang dengan hal-hal yang mainstream atau tak terlalu suka sesuatu yang baru.
Milk chocolate mungkin salah satu varian cokelat yang paling banyak kita temui, terutama di supermarket. Cokelat ini biasanya mengandung 12 persen susu, 10 persen cokelat cair, dan kakao 30 persen.
Milk chocolate melambangkan kelembutan, karena tekstur cokelatnya juga demikian. Kalau si doi punya personality yang manis, mungkin bakal senang dengan cokelat ini.
Cokelat putih sama sekali tidak mengandung cairan cokelat. Biasanya mengandung 20 persen cocoa butter dengan tambahan lain, seperti susu, gula, dan krim.
Karena itu rasanya sangat manis dan creamy, teksturnya pun lebih lembut dan mudah meleleh. Kau bisa memberikan cokelat putih sebagai simbol perhatian dan kasih sayang, terutama kalau pasanganmu punya sifat manis dan sedikit manja.
Kamu mungkin belum terlalu familiar dengan istilah cokelat couverture. Cokelat ini biasanya terdiri dari 32-39 persen lemak cokelat dan 26 persen gula, vanili, serta lesitin.
Cokelat ini lebih nikmat rasanya dan lebih banyak dijadikan sebagai pelapis cake atau permen. Cokelat couverture bisa menyimbolkan keunikan, tantangan, dan sesuatu yang baru.
Nah, itulah beberapa jenis cokelat beserta maknanya yang bisa kamu jadikan kado untuk orang tersayang saat Hari Valentine. Jadi, kamu pengin kasih cokelat yang mana di Hari Valentine ini?