5 Jenis Sup Sayur Khas Rumania yang Rasanya Unik, Bikin Nagih!
Rumania adalah negara yang terletak di Eropa Tengah. Selain terkenal dengan tempat wisatanya, Rumania juga populer berkat ragam kulinernya. Salah satu makanan yang wajib dicoba saat ke sana adalah beragam sup sayur.
Sup sayur asal Rumania punya cita rasa asam dan terdiri dari berbagai macam kombinasi sayuran. Berikut lima ragam sup sayur khas Rumania dengan cita rasa unik dan menyehatkan.
1. Ciorba de fasole
Ciorbă de fasole merupakan salah satu sup andalan dari Rumania. Sup ini bercita rasa sedikit asam. Isiannya berupa kacang kering dan sayuran, seperti bawang, paprika merah, akar peterseli, seledri, dan penambahan beberapa rempah.
Sup ini umumnya dihidangkan dalam keadaan panas maupun dingin. Uniknya, sup harus dinikmati bersamaan dengan daun bawang, bawang bombay, atau roti, lho.