Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Aneka Kreasi Capcay Paling Enak, Chinese Food yang Menggoyang Lidah

Prila Arofani
Tamie capcay (instagram.com/tamandayugolfresort)
Tamie capcay (instagram.com/tamandayugolfresort)

Capcay merupakan hidangan khas China yang terbuat dari tumisan sayuran dan lauk. Di dalamnya, kamu bisa menemukan sayuran berupa sawi, wortel, dan kubis yang nikmat.

Bumbu-bumbu yang digunakan cukup sederhana, tetapi dapat memunculkan rasa yang luar biasa nikmat. Ternyata, kreasi capcay di Indonesia sendiri cukup banyak jenisnya, lho. Di antaranya seperti sepuluh aneka kreasi capcay di bawah ini!

1. Capcay goreng sebenarnya tidak benar-benar goreng, tetapi kuahnya sangat sedikit. Selain itu, kuahnya yang digunakan juga sangat kental

Capcay goreng (instagram.com/ayumtutuma)

2. Capcay kuah tak dicampur dengan larutan maizena, sehingga lebih encer. Untuk isiannya tak jauh beda dengan capcay goreng

Capcay kuah (instagram.com/vevee81)

3. Capcay merah banyak ditemui di Surabaya, rasanya asam, manis, dan gurih. Warna merahnya berasal dari saus tomat

Capcay merah (instagram.com/walie_juni88)

4. Sesuai namanya, capcay seafood menggunakan aneka lauk laut, seperti udang dan irisan cumi sebagai bahan utamanya

Capcay seafood (instagram.com/mamam_mimin)

5. Capcay ayam jamur terbuat dari campuran sayur, jamur, dan ayam yang dibumbui saus tiram. Gizinya lengkap!

Capcay ayam jamur (instagram.com/sheilamajid111)

6. Sebelum dimasak dengan capcay, biasanya tofu digoreng dahulu, seperti saat memasak sapo tahu. Setelah itu, barulah dicampur semua bahan

Capcay tofu (instagram.com/annisadwisalfaritzi)

7. Tamie capcay sudah sangat dikenal di seluruh Nusantara. Terdiri dari mi kering yang krispi disiram capcay kuah, sehingga kaya rasa

Tamie capcay (instagram.com/renata_widianto)

8. Capcay bihun pun bisa jadi alternatif kalau kamu suka hidangan mi yang ringan. Pas banget dinikmati dengan udang atau kekian

Capcay bihun (instagram.com/mbakdhe_)

9. Sebagai pencinta bakso, tentunya gak bisa melewatkan capcay bakso. Irisan baksonya yang dicampur sayuran membuatnya makin lengkap

Capcay bakso (instagram.com/dapursindangkasih)

10. Capcay babi rasanya gak kalah nikmat. Sebelumnya, daging babi ditumis tanpa minyak, barulah dicampurkan dengan bahan lainnya

Capcay babi (instagram.com/happy_cooking93)

Itulah beberapa aneka kreasi capcay khas Chinese food yang paling nikmat. Dari sepuluh jenis capcay di atas, mana yang paling kamu suka? Tulis di kolom komentar, ya!

Editor’s Picks
5 Tips Memasak Capcay ala Restoran Chinese Food, Rasanya Super Lezat
Resep Capcay Kuah Kental ala Anak Kos, Bikin Nafsu Makan Naik Drastis
Topics
foodmakananResepResep MakananResep CapcayEducate me

Editorial Team

EditorPrila Arofani
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di