5 Kreasi Gado-gado Gulung untuk Makan Sayur yang Lebih Unik
Gado-gado adalah makanan tradisional asal Indonesia yang terdiri dari bermacam-macam sayur yang sudah dimasak. Terdapat kombinasi antara kacang panjang, kentang, kol, tahu goreng, sampai penggunaan telur rebus.
Biasanya makanan ini akan disajikan di atas piring bersama bumbu kacang kental, untuk memberi sentuhan rasa gurih dan basah pada makanan. Tapi sudah pernah dengar kreasi gado-gado gulung, belum?
Keberadaan gado-gado telah menginspirasi sajian berikut ini sehingga punya penampilan yang menarik. Mari cek kelima olahan tersebut, siapa tahu kamu tertarik untuk mencicipi seluruh santapan serba sayuran ini.
1. Gado-gado kulit lumpia
Gado-gado yang satu ini begitu lembut dan kriuk, hasil kombinasi dari penggunaan kulit lumpia yang dijadikan wadah untuk membalut macam-macam sayur segar dan bumbu kacang yang menggugah selera.
Proses pembuatan kulit lumpia sendiri bisa dilakukan secara mandiri menggunakan adonan tepung. Masak di atas wajan anti lengket dan sisihkan. Sayurannya bisa dibuat lengkap seperti gado-gado asli ataupun sedikit dikurangi, masukkan juga telur biar makin enak.