Kulit pangsit dan lumpia kebanyakan dipakai untuk memasak aneka macam gorengan. Tetapi bahan yang bisa berubah renyah saat terkena panas ini dapat pula dijadikan modal untuk membuat macam-macam kue simpel dan ringkas.
Kalau kamu merupakan pemula yang ingin membuat camilan tanpa bahan rumit ataupun mixer, maka lima kue berbahan kulit pangsit dan lumpia ini jadi pilihan yang tepat. Yuk, cari tahu!
Kacang umpet jadi salah satu camilan populer, terutama di momen Idulfitri. Suguhan tersebut mengandalkan kulit pangsit yang dipotong kecil, lalu digulung menyerong bersama sebutir kacang tanah di dalamnya. Kudapan ini bertekstur renyah setelah digoreng.
Tetapi akan terasa bertambah spesial ketika diberi lapisan karamel atau bumbu pedas manis. Dengan pengolahan yang tepat, kacang umpet juga tahan lama disimpan dalam wadah kedap udara, lho.
Kemudian kamu bisa juga membuat sumpia untuk menambah camilan enak dan praktis di rumah. Makanan ini terbuat dari kulit lumpia, tetapi bisa diganti pakai kulit pangsit yang tipis untuk memperoleh kelezatan dan kerenyahan yang sama.
Isian sumpia banyak macamnya. Mulai dari abon, ebi, cokelat, dan seterusnya. Setelah dilipat kecil, makanan bisa digoreng sampai garing untuk mempertahankan kerenyahan kulit pangsit sampai berhari-hari, terutama ketika disimpan di dalam wadah kedap udara.
Keripik pangsit sebenarnya bisa dibuat dari adonan tepung, tetapi untuk mempersingkat proses memasak maka kamu bisa manfaatkan lembaran kulit pangsit siap pakai. Bahan tersebut dapat dipotong persegi atau memanjang, kemudian goreng sampai garing.
Untuk memberi kenikmatan tambahan, masak kembali keripik pangsit bersama bumbu pedas manis atau balado. Kalau mau praktis, bisa taburkan bumbu balado bubuk biar cita rasa keripik praktis ini semakin meningkat.
Lanjut, ada pangsit gulung goreng yang bisa dibuat di rumah. Makanan ini mengandalkan kulit pangsit yang digulung menjadi beberapa lapisan, lalu diiris menyerong untuk digoreng sampai garing.
Biar rasanya gak monoton, adonan tersebut bisa diberi tambahan bumbu balado sampai cokelat bubuk. Sensasinya lebih renyah dari keripik pangsit lantaran lapisannya dibuat bertumpuk dan banyak. Sangat praktis, bukan?
Kemudian kamu bisa membuat kue praktis berupa astor KW memakai dua bahan saja. Kudapan ini dapat dibuat menggunakan kulit lumpia berbentuk persegi, lalu isinya dilengkapi dengan selai atau pasta cokelat secukupnya.
Kulit hanya perlu digulung perlahan dan rapi, kemudian dipanggang sampai mengeras. Dengan demikian, kamu bisa mendapatkan chocolate wafer roll ekonomis untuk ngemil di rumah!
Kulit pangsit dan lumpia bisa dimanfaatkan untuk membuat macam-macam kue yang ramah pemula. Suguhan kue berbahan kulit pangsit dan lumpia bisa menjadi spesial lantaran kamu mengubahnya menjadi camilan manis maupun asin. Atur saja sesuai seleramu, ya!