10 Kuliner Khas Yokohama, Ada yang Mirip Onde-onde Indonesia
Gak melulu Tokyo, Jepang punya banyak kota menarik yang layak dikunjungi. Salah satunya Yokohama, kota pelabuhan yang bisa ditempuh selama 30 menit dari Tokyo.
Ada banyak kuliner lezat yang hanya bisa ditemukan di kawasan Yokohama. Bingung ingin cobain makanan apa aja saat datang ke Yokohama? Berikut beberapa kuliner khas Yokohama yang wajib masuk bucket list kulineranmu nanti.
1. Chashu merupakan filet babi panggang khas Pecinan Yokohama. Daging babi direndam dengan saus semalaman, lalu dipanggang di dalam oven batu
2. Gyunabe menjadi hidangan hotpot daging sapi dengan aneka sayuran, lalu dicampur bumbu, seperti kecap, mirin, dan sake
3. Iekei ramen memiliki kuah creamy yang terbuat dari kecap asin dan tulang babi. Biasanya disajikan dengan chashu, bayam, dan rumput laut
4. Sanmamen bisa ditemukan di berbagai restoran pecinan Yokohama. Mi disiram saus yang terdiri dari campuran daging babi, jamur kuping, rebung, dan taoge
5. Goma dango dikenal sebagai onde-onde khas Yokohama. Di dalamnya, ada pasta kacang merah yang bikin rasa manisnya pas banget
6. Naporitan menggunakan mi udon sebagai bahan utamanya untuk spageti. Dicampur dengan tumisan saus tomat, sosis, dan sayuran
7. Doria seafood merupakan hidangan nasi gratin Jepang yang diberikan aneka seafood dan saus bechamel. Ternyata masakan ini pertama kali ditemukan di hotel ternama Yokohama
8. Bashamichi ice menjadi incaran para turis saat berkunjung ke Yokohama. Es krim tradisional ini terbuat dari campuran susu, telur, dan gula
9. Donat kari ditemukan pada 1920-an di Yokohama. Rasa kari yang manis dipadukan adonan donat gurih bikin menggugah selera
10. Annin soft cream terbuat dari kacang almond yang memiliki aroma harum. Teksturnya yang sangat lembut dengan rasa gak terlalu manis bikin es krim ini sangat terkenal
Dari berbagai kuliner khas Yokohama, Jepang, di atas, mana yang paling ingin kamu cicipi?
