9 Lauk 'Ndeso' Kesukaan Anne Avantie, Kesukaan Kamu Juga?
Desainer kebaya kenamaan asal Semarang, Anne Avantie, aktif sekali membagikan kegiatan sehari-harinya di media sosial. Salah satunya seputar dunia kuliner.
Acap kali ia mengunggah menu makanan yang tengah ia santap. Rupanya kuliner yang jadi favorit Anne Avantie adalah masakan "ndeso", lho!
Seperti apa, sih, ragam kuliner yang disukai Bunda Anne ini? Yuk, kita intip bersama lewat ulasan berikut ini!
1. Jangan gori, yakni sebutan sayur nangka muda versi basah di Semarang. Cita rasanya gurih, sedikit manis, dan berkuah
2. Oseng soun ndeso. Bunda Anne memakannya bersama nasi hangat plus kerupuk. Makan gini aja rasanya sudah seperti terbang melayang
3. Oseng godong kates alias tumis daun pepaya. Untuk mengurangi rasa pahit, rebus daun pepaya dengan garam dan asam sampai empuk
4. Balado terong yang pedasnya merasuk. Terong jadi nikmat dengan sensasi pedas, nih. Lauk ini simpel, buatnya pun gak pake lama
5. Oseng-oseng kulit melinjo yang kata Bunda Anne rasanya unik. Bahannya pun mudah. Cuma bawang putih, cabe, kulit melinjo, dan garam
6. Sambel pete yang disantap bersama nasi hangat. Sambalnya pakai terasi, belimbing wuluh, dan diberi sedikit gula Jawa. Rasanya uenak pol!
7. Sego gudangan, yakni nasi dengan rebusan berbagai sayuran yang diberi parutan kelapa, kencur, dan gula merah. Hampir mirip pecel, ya?
8. Sop kacang merah yang semua sayurannya didapat dari memetik sendiri di kebun. Anne Avantie menikmati sop ini bersama sambal kecap
9. Garang asem tomat ijo yang rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam. Kalau versi Bunda Anne ini tak menggunakan santan agar lebih segar
Sederet masakan khas Nusantara tersebut terasa menggiurkan, bukan? Sederet kuliner yang jadi favorit Anne Avantie di atasa tentunya juga bisa jadi inspirasi memasak kamu, ya. Biarpun "ndeso", menurut Bunda Anne rasanya dijamin nikmat, kok.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
