Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Khas Nusa Tenggara Barat Paling Enak, Sudah Pernah Coba?

Fina Wahibatun Nisa
ayam taliwang (instagram.com/kuliner_makassar)
ayam taliwang (instagram.com/kuliner_makassar)

Nusa Tenggara Barat memang terkenal dengan pesona alamnya yang memanjakan mata. Namun, kamu harus tahu kalau kulinernya juga sangat menarik, lho. Selain ayam taliwang, masih banyak kuliner Nusa Tenggara Barat siap yang menggoyang lidah. 

IDN Times telah merangkum beberapa makanan khas Nusa Tenggara Barat. Bisa menjadi referensi kulineranmu saat sedang berkunjung ke sana nanti. Dijadikan oleh-oleh juga oke banget, sih!

1. Wajib coba, ayam taliwang dibakar dengan bumbu khas yang rasanya pedas. Sepiring nasi bakal kurang, deh

ilustrasi ayam bakar (instagram.com/kuliner_makassar)

2. Kalau suka dengan olahan sayur segar, cobalah beberuk terong. Bahan utamanya terung bulat yang dipadukan dengan sambal tomat dan jeruk limau

beberuk terong (instagram.com/wasabbie)

3. Kurang pas kalau kamu tidak mencicipi plecing kangkung. Plecing ini terbuat dari kangkung yang direbus, lalu dicampur dengan sambal tomat

plecing kangkung (instagram.com/ornellachrislie)

4. Ada olahan yang terbuat dari batang pisang muda, ares namanya. Hidangan ini dimasak dengan kuah santan yang gurih banget

sayur ares (instagram.com/masromdon)

5. Bentuknya sekilas mirip sate lilit, sate pusut terbuat dari daging sapi. Kamu bisa menjadikan sate ini sebagai lauk atau camilan

sate pusut (jnstagram.com/resephabibah)

6. Kalau sate tanjung terbuat dari daging ikan. Nama sate tanjung ini diambil dari nama daerah di Lombok Utara, yakni Kecamatan Tanjung

sate tanjung (instagram/mataramdelicious)

7. Wah, nasi balap jadi menu wajib yang harus dicoba kalau ke sini. Isinya terdiri dari, ayam sauwir, kedelai, sambal, dan sayuran

nasi balap (instagram.com/pandacipuru)

8. Sate rembige terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan bumbu khas. Namanya diadaptasi dari nama daerah asalnya

sate rembige (instagram.com/suka2_kuliner)

9. Mirip sop iga, bebalung merupakan olahan daging sapi berkuah bening yang segar. Bikin air liur menetes, nih

bebalung (instagram.com/kedairanger)

10. Sate bulayak merupakan sate yang disajikan dengan lontong. Di atasnya biasanya diberi bumbu santan pedas yang khas

sate bulayak (instagram.com/sasmitaedo)

11. Kelaq lebui adalah sayur yang terbuat dari kedelai hitam yang diberi kuah asam. Gak cuma itu, ada juga kelaq sebie, kelaq batih, dan kelaq kelor

lebui (instagram.com/don_masak)

12. Wajib jadi oleh-oleh, dodol rumput laut khas Lombok ini memiliki rasa yang manis legit. Warnanya juga menarik, ya?

dodol rumput laut (instagram.com/oleh2khas_lombok)

13. Jaje tunjak lapis poteng ini mirip dengan tape ketan. Bedanya, beras ketannya dimasak dengan kelapa parut dan perasan daun saga

jaje tunjak lapis poteng (instagram.com/bintankzahrah)

Wah, jadi ngiler banget, kan melihat makanan-makanan khas Nusa Tenggara Barat di atas ini. Kamu pernah coba yang mana saja? Tulis di kolom komentar, ya!

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Makassar yang Paling Terkenal dan Rasanya Juara!
10 Makanan Khas Padang yang Paling Disukai, Ada Favoritmu?
Topics
foodmakananmakanan khasNusa Tenggara Baratrekomendasi makananDivert me

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa

Tonton lebih seru di