Berkunjung ke suatu daerah, mencicipi kuliner khasnya adalah salah satu agenda yang paling wajib. Begitu juga saat berkunjung ke Kota Kediri. Kediri sendiri memang dikenal sebagai Kota Tahu.
Namun, ada banyak makanan khas Kediri yang lezat dan wajib kamu coba. Berikut lima makanan khas Kediri yang wajib kamu coba!
Carang mas merupakan salah jajanan khas Kediri yang berbahan dasar ubi jalar. Carang mas sendiri memiliki bentuk menyerupai sarang burung walet dan memiliki cita rasa yang manis dan gurih yang pas serta memiliki tekstur yang keras dan renyah, membuat carang mas cocok dijadikan teman ngopi maupun ngeteh.
Kuliner khas Kediri ini sangar cocok, lho dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Dijamin, deh bakal ketagihan.
Makanan khas Kediri selanjutnya yang tak boleh kamu lewatkan adalah sate emprit. Bahan dasar sate ini yaitu daging burung emprit yang sebelum dibakar diberi air yang dicampur dengan asam, gula merah, serta bawang putih sebagai penyedap rasanya.
Seperti sate pada umumnya, sate emprit ini disantap dengan siraman bumbu kacang di atasnya. Soal rasa gak usah diragukan lagi, deh.
Soto kediri yaitu salah satu masakan khas dari Kota Kediri. Jika dilihat, soto Kediri memang sama seperti soto ayam pada umumnya. Namun, yang membedakan dari soto ini karena kuahnya menggunakan santan.
Kuliner yang satu ini biasanya disajikan dengan bahan pelengkap seperti soun, kentang, dan juga telur. Rasanya yang gurih dan nikmat, sangat cocok disajikan dalam segala suasana.
Makanan yang tidak boleh kamu lewatkan berikutnya yaitu gethuk pisang. Yap, Sesuai dengan namananya getuk khas Kediri ini dibuat dari bahan dasar pisang dan pisang yang digunakan untuk membuat getuk ini adalah pisang raja nangka. Cita rasa dari getuk pisang sendiri memiliki rasa yang lebih manis, legit dan sedikit asam.
Makanan khas Kediri memang tidak jauh-jauh dari yang namanya tahu salah satunya adalah tahu Poo. Keunikan tahu ini adalah ketika digoreng, bagian tengahnya akan mengembang atau menjadi kosong. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk untuk menemani makan.
Nah, tertarik untuk mencobanya? Demikian lima makanan khas Kediri yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu saat singgah atau liburan di sana. Kamu sudah pernah coba yang mana?