10 Makanan Khas Kudus yang Paling Terkenal, Kamu Sudah Coba?
Kudus terkenal dengan destinasi wisata religinya yang unik. Ada Masjid Al-Aqsha, Menara Kudus, Makan Sunan Muria, dan Museum Kretek. Bagi yang belum tahu, kota di Jawa Tengah ini juga punya beragam kuliner khas yang lezat, lho.
Kalau kamu sedang lewat Kudus, sebaiknya mampir dan mencoba kuliner khasnya. Tidak perlu bingung, 10 makanan khas Kudus di bawah ini bisa jadi referensi kulineranmu. Simak ya!
1. Soto Kudus
Soto Kudus pasti familiar di telingamu. Biasanya disajikan di mangkuk kecil, dilengkapi daging ayam, seledri, taoge, dan taburan bawang goreng.
2. Sate Kerbau
Kalau biasanya makan sate ayam atau sapi, kali ini cobain sate kerbau, deh. Bumbunya terdiri dari campuran serundeng, kacang tanah, dan kentang.
3. Lepet
Lepet terbuat dari beras ketan yang dicampur kelapa parut, kemudian dimasak seperti lontong. Biasanya diisi dengan kacang tolo dan nangka.
4. Ayam Gongso
Ayam gongso memiliki rasa manis, pedas, dan gurih, dijamin bakal bikin kamu susah berhenti makan!
5. Lentog Tanjung
Lentog tanjung biasa jadi menu sarapan, terdiri dari lontong, sayur nangka muda, lodeh tahu, dan sambal. Makin nikmat kalau ada sate telur puyuh.
6. Nasi Pindang
Disajikan dengan daun pisang, nasi pindang punya rasa gurih dan manis. Ada daging kerbau dengan kuah pindang sebagai pelengkapnya.
7. Pecel Pakis Colo
Pecel pakis colo terbuat dari tanaman paku-pakuan. Kemudian, disajikan dengan bumbu yang terbuat dari gula merah dan cabai keriting.
8. Garang Asem
Garang asem terbuat dari daging ayam, lalu dibumbui bersama kuah santan. Memasaknya pun memakai daun pisang, jadi makin sedap.
9. Opor Bakar Sunggingan
Salah satu makanan favorit khas Kudus adalah opor bakar sunggingan. Berbeda dengan opor lain, opor satu ini dimasak dengan cara dibakar.
10. Nasi Jangkrik
Nasi jangkrik disajikan dengan potongan daging kerbau, tahu, dan kuah bersantan dengan daun jati sebagai pembungkusnya. Nah, itu dia 10 masakan khas Kudus yang bisa kamu jadikan referensi kulineran. Mana yang paling bikin kamu ngiler, nih?