Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

20 Makanan Khas Lebaran Terpopuler dari Beberapa Negara, Bikin Ngiler!

Fasrinisyah Suryaningtyas
ilustrasi hyderabadi haleem (punjabidesifoods.com)
ilustrasi hyderabadi haleem (punjabidesifoods.com)

Lebaran tinggal hitungan hari. Umat muslim pun menyambutnya dengan gembira dan melakukan banyak persiapan. Ada yang mulai membeli baju baru, membuat kue kering, hingga membuat rincian makanan apa saja yang akan disajikan untuk para tamu.

Ngomongin soal makanan Lebaran, beberapa negara di dunia juga punya makanan khas yang gak pernah absen disajikan ketika hari raya tiba, lho. Kalau kamu belum ada ide mau masak apa untuk Lebaran nanti, barangkali daftar makanan di bawah ini bisa kamu coba.

Berikut 20 makanan khas Lebaran yang populer dan nikmat dari beberapa negara. Simak baik-baik, ya!

1. Indonesia punya rendang yang kenikmatannya sudah diakui dunia. Ada rendang daging sapi, ayam, paru, telur, dan masih banyak lainnya

Ilustrasi rendang (instagram.com/sefafirdaus)

2. Opor ayam juga jadi hidangan wajib Lebaran di beberapa wilayah Indonesia yang biasanya dinikmati dengan ketupat

Ilustrasi opor ayam (instagram.com/annaproyanih)

3. Lemang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak di dalam bambu. Makanan ini populer di Malaysia dan sebagian wilayah Sumatra

Shutterstock.com/YSK1

4. Di Asia Selatan, seperti Pakistan, India, serta Bangladesh, punya sher khurma berupa krim yang terbuat dari susu, bihun, kurma kering, dan almond

ilustrasi sheer khurma (cookwithparul.com)

5. Hyderabadi haleem dari India ini terbuat dari daging kambing yang direbus, lalu dicampur dengan bubur gandum, telur, dan bawang goreng

ilustrasi hyderabadi haleem (punjabidesifoods.com)

6. Ghraybeh sangat populer di wilayah Timur Tengah, khususnya Lebanon. Kue kering ini terbuat dari mentega dan almond, sehingga rasanya gurih

ilustrasi ghraybeh (sbs.com.au)

7. Masyarakat Maldives biasa menyantap handulu bondibai atau sejenis ketan manis bersama ikan pedas saat Hari Raya Idulfitri

potret handulu bondibai dari Maldives (lonumedhu.com)

8. Klecha atau kleica adalah kukis atau kue kurma yang populer di Irak. Rasanya manis khas kurma dan mudah ditemui hampir di setiap rumah

potret kleicha dari Irak (quakerarabia.com)

9. Orang-orang Mesir dan Palestina di wilayah Gaza merayakan Lebaran dengan sajian fesikh atau olahan ikan asap yang gurih dan lezat

ilustrasi fesikh (feedo.blog)

10. Lamb ouzi juga kerap muncul di meja sajian Lebaran orang-orang Timur Tengah, khususnya di Yordania dan Uni Emirat Arab

ilustrasi lamb ouzi (spinneys-dubai.com)

11. Flatbread khas Afghanistan, bolani, terdiri dari berbagai isian, seperti kentang dan sayuran, serta dibumbui aneka rempah yang menggugah selera

ilustrasi bolani khas Afghanistan (myfavoritekitchen.co.uk)

12. Baklava khas Turki ini sudah cukup mendunia, karena rasanya yang nikmat dan menjadi primadona ketika Ramadan hingga Idulfitri

ilustrasi baklava (pixabay.com/baklava7_de)

13. Dessert asal Yaman, aseeda, rasanya manis karena terbuat adonan tepung terigu dan madu. Cara makannya 'dicolek' dengan jari

potret aseeda khas Yaman (instagram.com/themasterfulnovice)

14. Mesir juga punya sajian kue kering yang gak kalah sama nastar, namanya kahk. Bahkan, orang-orang sana membuat kue ini ramai-ramai, lho

kue kahk khas Mesir (justcook.com.eg)

15. Saat Lebaran, warga Maroko biasanya sarapan dengan semangkuk laasida yang terbuat dari couscous (olahan gandum), mentega, dan madu

Ilustrasi laasida (scoopempire.com)

16. Selain laasida, di Maroko juga ada tagine yang terbuat dari daging domba, sapi, atau ayam dan rempah-rempah, lalu disajikan di piring tanah liat

ilutrasi tagine khas Maroko (taste.com.au)

17. Cambaabur jadi hidangan sarapan favorit di Somalia. Makanan ini mirip dengan panekuk pada umumnya dan rasanya manis-gurih

ilustrasi cambaabur (mysomalifood.com)

18. Kalau kita punya opor saat Lebaran, maka orang Ethiopia punya doro wat, olahan daging sapi atau ayam dan telur dengan kuah rempah yang nendang

ilustrasi doro wat khas Ethiopia (instagram.com/foodstudio378)

19. Tufahija adalah dessert khas Bosnia. Terbuat dari apel yang direbus dengan gula, lalu ditambah kenari atau almond dan whipping cream

ilustrasi tufahija khas Bosnia (internationalcuisine.com)

20. Sekilas manti ini mirip pangsit, ya? Yup, makanan Lebaran di Rusia ini memang terbuat dari pangsit kukus dengan isian daging sapi atau domba

ilustrasi manti khas Rusia (panningtheglobe.com)

Itulah 20 makanan khas Lebaran yang populer dan nikmat dari beberapa negara. Ada yang pernah coba beberapa di antaranya? Semoga bisa menjadi inspirasimu untuk membuat salah satunya sebagai hidangan spesial Lebaran, ya!

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Lebaran di Pulau Sumatra, Cita Rasanya Istimewa!
25 Resep Kue Kering untuk Lebaran yang Mudah Dibuat, Pemula pun Bisa
Topics
foodmakananmakanan khasmakanan lebaranBulan Ramadanrekomendasi makananDivert meEducate me

Editorial Team

3+
EditorFasrinisyah Suryaningtyas
EditorDewi Suci Rahayu
EditorEddy Rusmanto

Tonton lebih seru di