10 Makanan Khas Magelang yang Paling Populer, Kamu Wajib Cobain!
Magelang merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang lokasinya dekat dengan Yogyakarta. Hal ini membuat Magelang kerap dikunjungi wisatawan.
Meskipun kecil, Kota Santri ini memiliki daya tarik tersendiri. Salah satunya menyimpan sejumlah kuliner khas yang menggugah selera.
Jika kamu berkunjung ke Magelang, ketahui dulu beberapa makanan khas Magelang yang paling populer berikut ini. Wajib masuk ke dalam daftar kulineranmu, nih!
1. Tampilan dan rasa nasi lesah memang seperti soto. Namun, ini merupakan nasi campur dengan kuah kaldu bersantan, ayam, bihun, dan sayuran
2. Mangut lele disajikan dengan kuah santan berwarna kuning kemerahan. Rasanya pedas dan gurih, bikin nambah nasi terus, nih!
3. Blendrang berupa bubur nasi yang dimasak dengan kuah dan isian daging sapi atau ayam. Teskturnya kental seperti krim sup
4. Sego godog adalah makanan legendaris berupa nasi yang direbus. Dimasak dengan tomat, ayam, kol, telur, dan mi. Dijamin mengenyangkan, deh
5. Opor entok menggunakan daging angsa sebagai bahan utamanya. Sebelum diolah, angsa dibakar dahulu supaya rontok dan keluar lemaknya
6. Mangut beong terbuat dari ikan beong, yakni ikan air tawar sejenis lele berukuran besar. Ikan digoreng dulu, lalu dicampur kuah berbumbu pedas
7. Sup senerek terdiri dari potongan daging ayam atau sapi, wortel, bayam, dan kacang merah. Bisa menghangatkan dan menyegarkan tubuh
8. Nasi goreng magelangan ini cukup unik, karena dicampur mi basah dan tulang ayam. Rasanya gurih karena dimasak dengan kuah kaldu ayam
9. Kluban adalah urap khas Magelang. Terbuat dari kangkung, taoge, kacang panjang, wortel, dan kol yang direbus
10. Buntil daun talas berisi parutan kelapa, biji petai, dan udang rebon. Dibungkus dengan daun talas muda
Dari 10 makanan khas Magelang di atas, kamu sudah pernah mencicipi yang mana saja, nih?
