10 Makanan Khas Natalnya Orang Batak yang Wajib Ada di Meja Makan
Hari Natal akan tiba dalam hitungan hari. Umat Kristiani dari seluruh dunia sudah melakukan banyak persiapan untuk merayakannnya. Tak terkecuali dengan orang-orang Batak yang beragama Kristen dan Katolik.
Saat Natal tiba, mereka pun merayakannya dengan beribadah di gereja dan berkumpul bersama keluarga dan handai taulan. Acara kumpul-kumpul akan makin lengkap dengan beragam sajian yang menggugah selera.
Dilansir dari berbagai sumber, ini dia 10 makanan khas Natal orang Batak yang tersedia di meja makan. Baca sampai habis, siapa tahu ada makanan favoritmu!
1. Terbuat dari ikan mas yang dibumbui andaliman dan beragam rempah, arsik ikan mas selalu jadi primadona untuk makan malam Natal
2. Mi gomak juga wajib ada di meja makan orang-orang Batak saat Natal. Rasanya pedas dan gurih dengan rempah khas yang hanya ada di Batak
3. Natal belum lengkap kalau belum menyantap roti ganda siantar. Roti ini berisi selai srikaya atau krim dengan meses. Rasanya pun legit dan enak
4. Berbentuk serbuk, sasagun terbuat dari tepung beras yang disangrai dengan kelapa dan dicampur gula merah. Hati-hati tersedak saat makan ini, ya!
5. Kue kipas atau semprong ini rasanya gurih dan manis. Makanan ini kerap jadi camilan dan jamuan untuk tamu saat Natal
6. Camilan gurih lainnya adalah kembang loyang. Teksturnya renyah, makanan ini sangat legendaris, selalu ada saat Natal dan Tahun Baru orang Batak
7. Camilan gurih favorit orang Batak saat Natal adalah kacang tojen atau tojin. Terbuat dari kacang tanah yang direbus, diberi bumbu, lalu digoreng
8. Siapa yang gak suka kue bawang? Camilan bercita rasa gurih ini memiliki banyak bentuk yang unik dan sering habis duluan
9. Berasal dari Tapanuli Utara, kue ombus-ombus ini terbuat dari tepung beras dengan gula merah di bagian tengah dan dibungkus daun pisang
10. Hampir mirip ombus-ombus, kue lampet gak bisa lepas dari berbagai pesta orang Batak. Kue ini paling cocok diminum dengan teh manis atau kopi
Itu dia 10 makanan khas Natal orang Batak yang tersedia di meja makan. Enak semuanya, kan? Kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih?
