Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Khas Sumbawa yang Paling Enak dan Bikin Air Liur Menetes

Untsi Khairi
Ayam bakar taliwang (Instagram.com/parugorengricapalu)
Ayam bakar taliwang (Instagram.com/parugorengricapalu)

Selain terkenal dengan wisata religinya, Sumbawa juga terkenal dengan wisata alam, budaya, dan kulinernya yang menggoyang lidah. Saat berlibur ke Sumbawa, wajib banget cobain beragam kulinernya yang lezat.

Kenikmatan kuliner di Sumbawa sudah tidak diragukan lagi. Sekali mencicipi, dijamin langsung jatuh hati. Berikut ini sepuluh makanan khas Sumbawa yang paling menggugah selera.

1. Gecok biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap nasi. Gecok terbuat dari jeroan, daging, dan hati sapi yang diberi parutan kelapa

Gecok (Instagram.com/anakbungsuamsterdam)

2. Ayam bakar taliwang terbuat dari beragam bumbu rempah khas Sumbawa. Rasanya pedas dan sedikit asam

Ayam bakar taliwang (Insatgram.com/

3. Sepat terbuat dari bahan utama bawang merah, terong, tomat, dan cabai. Rasa segar dan asam sepat berasal dari asam jawa, mangga, dan jeruk limau

Sepat (Instagram.com/resepnenekipok)

4. Singang biasa diolah dengan menggunakan ikan bandeng atau kakap. Singang terbuat dari bumbu rempah pilihan yang lezat

Singang (Instagram.com/understuut)

5. Mangge mada atau gulai jantung pisang berasal dari Kota Bima. Hidangan ini terbuat dari jantung pisang, daging ayam, udang, dan santan

Mangge mada (Instagram.com/riarosalina20)

6. Bubur palopo berarti bubur kerbau. Bubur palopo terbuat dari susu kerbau untuk menggantikan santan. Rasanya gurih dan manis

Bubur palopo (Instagram.com/genpilomboksumbawa)

7. Tumi sepi terbuat dari udang rebon yang dimasak dengan tumisan cabai, tomat, daun kemangi, dan asam muda. Nikmat banget!

Tumi sepi (Instagram.com/rumah_tambora)

8. Rusa bakar sudah jarang ditemui di Sumbawa. Sebelum diolah, daging rusa diawetkan dan dibumbui, kemudian dibakar. Rasanya gurih

Rusa bakar (Instagram.com/masakanona)

9. Uta londe puru terbuat dari ikan bandeng utuh yang dibumbui dengan garam, lalu dibakar. Rasanya manis dan gurih

Uta londe puru (Instagram.com/mylensaburok)

10. Manjareal merupakan jajanan khas Sumbawa yang terbuat dari kacang tanah. Aromanya harum karena dibungkus daun lontas

Manjareal (Instagram.com/jajansumbawa)

Nah, itulah sepuluh makanan khas Sumbawa yang wajib kamu cicipi saat liburan ke sana. Mana yang paling bikin kamu ngiler?

Editor’s Picks
10 Makanan Paling Unik dan Nikmat Khas Jawa Barat, Kamu Pernah Coba?
11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
Topics
foodmakanan indonesiamakananmakanan khasrekomendasi makanansumbawaDivert me

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorUntsi Khairi

Tonton lebih seru di