Rusia saat ini menjadi tuan rumah dari penyelenggaraan Piala Dunia 2018. Negara dengan populasi terbanyak ke-9 di dunia ini ternyata memiliki segudang street food yang tidak kalah menarik dari tim sepak bolanya yang secara mengejutkan lolos ke babak perempat final dengan mengalahkan Spanyol lho.
Penasaran bagaimana wujud street food khas Rusia? Simak daftarnya di bawah ini.
Kue dengan nama yang lumayan lucu ini sangat dicintai warga Rusia lho. Kue tipis berbentuk sabit ini biasanya diisi daging dan rempah lalu digoreng dalam minyak panas.
Untuk memakan kue ini, kalian harus mengunjungi sebuah cafe bernama Cheburechnayas yang sudah ada sejak era Soviet.
Makanan tipis yang sekilas terlihat seperti crepe ini sudah eksis di Rusia sejak berabad-abad yang lalu. Layaknya crepe, Blini memiliki isian yang beragam seperti ham, keju, caviar merah, selai hingga susu kental fermentasi.
Olahan sandwich daging ini mulai terkenal di Rusia sejak awal tahun 1990-an. Daging yang digunakan biasanya di panggang dengan jendela terbuka di depan pengunjung. Sehingga stand Shawarma acap kali menjadi pusat perhatian.
Dengan tambahan sayuran segar, mayonaise dan saus, makanan ini menjadi favorit para komedian dan jurnalis Rusia.
Donat khas Rusia ini sudah populer sejak era Soviet. Ditaburi sedikit gula halus menjadikannya semakin menarik dan tentunya memanjakan lidah para penyuka manis. Sekilas sih makanan ini terlihat mirip roti goreng ya.
Sekilas mirip panada, pie yang bernama Pirozhki ini apabila diterjemahkan dalam bahasa Rusia akan berarti pie pesta. Yang bermakna bahwa pesta di Rusia tidak akan terasa lengkap tanpa kehadiran pie ini.
Saat ini Pirozkhi sudah dapat kita temukan di setiap cafe di Rusia. Memiliki isian beragam seperti ikan, sayuran, buah beri dan buah buahan. Tentunya dapat menimbulkan efek ketagihan.
Makanan-makanan di atas tentunya memiliki harga yang terjangkau dan tentunya sangat mudah dijumpai jika kalian berkunjung di Rusia. Karena biasanya ciri khas makanan suatu negara tidak selamanya berasal dari restoran mewah, melainkan dari street food-nya.