Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi kacang ijo (instagram.com/iisnur_alifah)

Kacang ijo merupakan salah satu bahan makanan sejenis kacang-kacangan yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah ditemukan dan harganya murah, kacang ijo juga jadi sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari protein, nabati, zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan berbagai vitamin.

Karena kandungan itulah, kacang ijo kerap direkomendasikan untuk dikonsumsi semua umur, khususnya anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Gak heran ketika kita kecil dulu sering diberi bubur kacang ijo setelah imunisasi di posyandu, kan?

Kamu berencana mengolah kacang ijo jadi makanan dan minuman? Di bawah ini ada ide 10 olahan kacang ijo yang populer dan paling nikmat. Barangkali ada favoritmu, nih. 

1. Burjo alias bubur kacang ijo banyak dijual di warung tenda kaki lima sampai restoran hotel bintang lima

bubur kacang ijo (instagram.com/novijanuarsi)

2. Minuman hangat khas Malang, angsle, punya banyak isian yang enak. Salah satunya kacang ijo

Editorial Team

Tonton lebih seru di