Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Olahan dari Keju Gouda, Sensasinya Tajam dan Memikat  

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi olahan dari keju gouda (pexels.com/Fabiano Pimentel)
ilustrasi olahan dari keju gouda (pexels.com/Fabiano Pimentel)

Intinya sih...

  • Keju gouda populer di dunia kuliner karena rasanya kompleks dan teksturnya keras
  • Rasanya manis, nutty, dan gurih, semakin tua usianya menjadi tajam
  • Bisa digunakan untuk hidangan utama atau aneka kue sesuai selera

Bukan cuma cheddar atau parmesan, masih ada keju populer di dunia kuliner yang perlu kamu tahu. Ini adalah keju gouda, salah satu bahan yang rasanya kompleks karena nuansa manis, nutty, dan gurih.

Semakin tua usianya, keju gouda memiliki tekstur keras dan rasanya tajam. Bagi kamu yang belum mengetahui bagaimana cara membuat olahan dari keju gouda, di bawah ada beberapa makanan yang bisa dibuat. Yuk, simak!

1. Mac and cheese merupakan makanan berbasis pasta dan keju. Kamu bisa pakai lebih dari satu keju, termasuk gouda muda biar makin enak

ilustrasi mac and cheese (freepik.com/freepik)

2. Grilled cheese merupakan sandwich berisi keju yang lumer. Kamu bisa gunakan gouda sebagai isian agar rasanya lebih tajam dan memikat

ilustrasi grilled cheese (pixabay.com/Brian Bowie)

3. Pembuatan spaghetti carbonara bisa diperkaya pakai tambahan gouda. Tambahkan keju gouda tua untuk rasa yang lebih tajam

ilustrasi spaghetti carbonara (pexels.com/Nadin Sh)

4. Siapa suka menaruh keju di atas pizza? Bukan cuma mozarella, gouda dapat ditambahkan supaya rasanya lebih kompleks dan harum

ilustrasi seloyang pizza (pixabay.com/Engin Akyurt)

5. Kenikmatan cheeseburger juga bisa dimodifikasi dengan tambahan gouda. Rasanya jadi semakin tajam tapi tetap menggugah selera

ilustrasi cheeseburger (pixabay.com/Engin Akyurt)

6. Gouda bisa kamu tambahkan ke dalam adonan sourdough untuk memberikan cita rasa yang kompleks di setiap potongan roti

ilustrasi roti sourdough (pexels.com/FRANCIANO PUHALES [FF8])

7. Kastengel merupakan salah satu kue kering hits yang mengandalkan keju tajam. Kamu bisa pakai gouda tua untuk memberi rasa berbeda

ilustrasi kue kastengel (vecteezy.com/Leo Christianto)

8. Mashed potato juga bisa ditambah gouda untuk memperkaya rasa maupun teksturnya. Pas jadi pelengkap steak atau hidangan lain

ilustrasi mashed potato (pixabay.com/Mogens Petersen)

9. Savory muffin juga bisa dipadukan bersama keju gouda. Rasa maupun aroma makanan lebih memikat lantaran kejunya yang rich dan lezat

ilustrasi muffin asin (pixabay.com/Fabiano Pimentel Fafarte)

Penggunaan keju gouda bisa kamu campurkan ke dalam aneka makanan di atas. Oleh karenanya, bila kamu ingin membuat sesuatu yang spesial, makanan berdasarkan olahan dari keju gouda yang ada pada catatan ini bisa dicoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Iga Bakar Madu ala Restoran, Empuknya Lumer di Mulut!
Resep Lumpia Makaroni Keju yang Gurihnya Bikin Susah Move on
Topics
makananInspire Mekejutips makananolahan makanan

Editorial Team

EditorDebby Utomo

Tonton lebih seru di