9 Olahan Lokal yang Wajib Dicicipi Bila Berkunjung ke Belgia
Belgia merupakan salah satu negara yang terletak di Benua Biru, Eropa. Negara ini memang sangat terkenal dengan produksi cokelatnya yang berkualitas.
Meski begitu, dilansir Taste Atlas dan Wonderful Wanderings, ternyata Belgia menyimpan banyak kuliner lokal menarik yang wajib kamu cicipi apabila berkunjung ke sana.
Penasaran ingin tahu apa saja menunya? Yuk, intip!
1. Stoemp. Menu mengenyangkan ini menggunakan kentang tumbuk yang dipadukan dengan daging sapi cincang, wortel, sosis, pala, krim, dan banyak lagi
2. Belgian waffle. Belgia gak dapat dipisahkan dari waffle lembut dengan perpaduan topping manisnya
3. Crevette grise. Terbuat dari olahan udang segar, menu ini dipadukan dengan rempah khas Belgia dan disajikan di atas salad
4. Pate. Menu ini bisa dikatakan sebagai olahan daging cincang yang dicampur aneka bahan lain dan dicetak berbentuk memanjang
5. Carbonade. Sekilas tampak seperti semur, menu ini menggunakan anggur hitam sebagai bahannya. Biasa disajikan dengan kentang goreng atau roti tawar
6. Chicon au gratin. Menu creamy ini menggunakan kentang panggang yang dipadukan dengan butter, lada, dan susu
7. Appelflappen. Termasuk kudapan lezat yang memadukan pastry renyah dengan isian potongan apel, kismis, pasta almond, dan kayu manis
8. La dame blanche. Olahan ini termasuk dessert lezat yang menggunakan es krim vanila, whipped cream, ceri, mentega, dan cokelat sebagai bahannya
9. Oliebollen. Menu ini termasuk sweet-savory pancake karena keju, kismis, bacon, salmon asap, dan jahe sebagai bahannya
Ternyata ada banyak sekali menu lokal khas Belgia, yang bisa kamu pilih sesuai selera. Mana yang paling membuatmu tertarik?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
