10 Ide Olahan Makanan dari Kacang Kapri, Asian hingga Western Food
Tanaman yang tergolong dalam keluarga polong-polongan sekaligus sayuran ini mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, bahkan di pekarangan rumah. Kacang kapri dipanen saat masih muda dan biji-biji di dalamnya belum berkembang, masih lunak, dan pipih.
Jika sudah tua, serat kacang kapri cenderung tebal dan kurang nikmat saat dikonsumsi. Sudah tahu kacang kapri bisa dibuat apa saja?
Di bawah ini terdapat sepuluh olahan kacang kapri yang nikmat dan menggugah selera. Cek ya, mana saja yang paling kamu suka!
1. Di Indonesia, kacang kapri paling sering jadi isian sayur sop, terutama sop manten. Rasanya makin nikmat saat berpadu dengan kuah kaldu yang segar
2. Selain sop, kacang kapri juga kerap 'meramaikan' isian capcay. Paling nikmat dimakan dalam kondisi masih hangat
3. Bosan masak daging sapi yang itu-itu saja? Buatlah tumis daging sapi dengan kacang kapri, paprika, dan lada hitam. Dijamin nambah nasi
4. Tumis kacang kapri dengan campuran seafood juga gak kalah enak, lho. Ditambah dengan beragam sayuran jadi makin sehat
5. Sesekali, tambahkan kacang kapri dalam olahan mi goreng favoritmu biar gak polos-polos banget dan warnanya lebih menarik
6. Siapa sih yang bisa menolak kenikmatan sambal kentang? Kamu bisa menambahkan kacang kapri biar ada sensasi renyahnya
7. Cocok buat menu diet, tumis kacang kapri dengan wortel ini gampang banget dibuat dan hanya perlu tambahan garam dan lada
8. Di Thailand, kacang kapri juga sering campuran pad thai yang mudah ditemukan di berbagai tempat, terutama di pinggir jalan
9. Siapa bilang kacang kapri hanya cocok untuk masakan Asia? Ravioli carbonara ala Italia ini makin menggugah selera dengan kacang kapri, lho
10. Kacang kapri jadi topping pizza? Bisa banget. Rasanya bakalan menyatu dengan beragam rempah khas Italia dan topping lainnya
Itu dia sepuluh olahan kacang kapri yang nikmat dan menggugah selera. Kamu mau cobain yang mana dulu, nih?
