10 Olahan Telur Khas Korea yang Bikin Ketagihan, Ada Favoritmu?
Makanan Korea Selatan memang gak ada habisnya untuk dieksplorasi. Selain memiliki banyak variasi, makanan tersebut juga memiliki cita rasa yang bisa diterima lidah orang Indonesia.
Gak heran kalau di negara ini banyak ditemukan restoran atau rumah makan khas Korea yang selalu ramai pengunjung.
Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Korea adalah telur, baik itu telur ayam atau telur burung puyuh. Di bawah ini ada sepuluh olahan makanan Korea dari telur yang bikin nagih.
1. Gyeran-mari adalah olahan telur ala Korea paling populer. Cara membuatnya bisa dicampur dengan beragam sayuran, seperti wortel dan daun bawang
2. Gyeran-jjim terbuat dari telur dan kaldu yang dikukus menggunakan mangkuk tanah liat. Teksturnya lembut dan anak-anak biasanya suka
3. Gyeran-jangjorim adalah telur ayam rebus yang dimarinasi dengan kecap asin dan bahan-bahan lainnya. Makanan ini bisa awet jangka panjang
4. Hampir sama dengan gyeran-jangjorim, maechurial-jangjorim ini terbuat dari telur puyuh dan populer karena drama It's Okay to Not Be Okay
5. Mirip dengan jangjorim, mayak eggs ini juga terbuat dari telur ayam yang direbus dengan garam, kemudian dihidangkan dengan saus pedas manis
6. Gyeran-ppang adalah salah satu street food yang terbuat dari tepung terigu, susu, dan vanila dengan topping berupa telur ayam
7. Gilgeori-toast juga menjadi food street Korea yang paling banyak dicari. Di dalam roti bakar ini ada telur, sayuran, dan saus yang nikmat
8. Cara membuat gyeran-bap atau nasi telur khas Korea ini gampang banget. Campur nasi putih, telur ceplok, kecap asin, minyak wijen, dan rumput laut
9. Sekilas seperti telur dadar pada umumnya, dalgyal-mandu atau gyeran-mandu adalah sejenis dumpling, terbuat dari telur, mi, dan aneka sayuran
10. Kalau kimbab biasanya berisi banyak sayuran, daging, dan telur, egg-kimbap ini hanya berisi telur, nasi, dan digulung dengan rumput laut
Itu dia sepuluh olahan makanan Korea dari telur yang bikin nagih. Menurut kamu, mana yang paling enak dan menggugah selera? Tulis di kolom komentar, ya!
