Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Perbedaan Lada dan Merica yang Perlu Kamu Tahu biar Gak Salah Pakai
Ilustrasi lada dan merica (pixabay.com/PublicDomainPictures | pixabay.com/congerdesign)
Jika diperhatikan sekilas, tampilan lada dan merica hampir sama. Namun, sebenarnya kedua bumbu rempah tersebut sangat berbeda, meski fungsinya sama-sama untuk menambah kelezatan rasa pada masakan.
Tak semua orang bisa membedakan antara lada dan merica, biasanya hal ini terjadi pada para pemula yang sedang belajar memasak.
Nah, supaya gak salah lagi dalam mengenali lada dan merica, alangkah baiknya untuk membaca artikel berikut ini mengenai sepuluh perbedaan di antara kedua bumbu masak tersebut. Keep scrolling!
1. Keduanya berasal dari tanaman Piper nigrum, tapi merica dari varietas yang berbeda
Ilustrasi lada (pixabay.com/Grigorijkalyuzhnyj)
2. Lada umumnya berwarna hitam dan putih. Sedangkan, merica lebih bervariasi, yakni hitam, putih, merah, dan hijau
Editorial Team
3+
Follow Us