Comscore Tracker

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?

Rasanya bikin merem melek, memanjakan lidah

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang gak akan ada habisnya untuk dieksplor. Salah satu yang paling disuka yakni makanan pedas.

Masing-masing daerah memiliki makanan pedas khasnya. Di antaranya seperti di makanan pedas dari beberapa daerah di bawah ini.

1. Pempek dikenal sebagai jajanan berbahan dasar ikan dari Sumatra Selatan yang gurih. Pempek dinikmati dengan cuko berwarna hitam dengan rasa pedas

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/dapurola2020

2. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk, lauk, dan sayuran. Diberikan bumbu pedas yang dicampur kencur, sehingga aromanya sedap

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/putrihabibie

3. Dendeng balado termasuk masakan khas Minangkabau, Sumatra Barat, yang disukai banyak orang. Irisan daging sapi yang dibumbui balado bikin pedasnya makin terasa

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/salmaaddina_

4. Ayam betutu dibumbui base genep yang pedas sebelum dibakar sampai mengeluarkan aroma khas. Hidangan khas ayam dari Bali ini biasanya disajikan saat upacara adat

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/sbykulinerinfo

5. Plecing kangkung biasanya disajikan dingin, lalu dibumbui sambal pedas. Masakan sayur khas Nusa Tenggara Barat ini biasanya disantap bersama ayam taliwang yang gak kalah pedas

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/happy.tummy.diary

6. Ayam rica-rica khas Sulawesi Utara ini memiliki perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih yang pas. Biasanya disajikan bersama bawang goreng dan timun

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/kuy.icip

Baca Juga: 10 Makanan Korea yang Mirip Kuliner Indonesia, Mana Favoritmu? 

7. Pencinta pedas pasti doyan banget sama penyetan khas Jawa Timur. Disajikan bersama aneka lauk, seperti ayam, bebek, tahu, atau tempe. Sambal pedas jadi kunci kenikmatannya

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/warungbukris

8. Mie aceh disajikan dengan kuah pedas. Dilengkapi irisan daging sapi, kambing, hingga seafood. Rasanya menggoyang lidah

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/surabaya_eatery

9. Bubur pedas biasanya disajikan saat buka puasa di Kalimantan Barat. Terbuat dari campuran bubur nasi, kacang, ikan teri, dan rempah-rempah yang bikin makin lezat

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/masak2dengannick

10. Ayam cincane dibumbui sambal kemerahan dan rasanya pedas. Makanan khas Kalimantan Timur ini biasanya disajikan saat acara besar

10 Makanan Terpedas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?instagram.com/eunice_euston

Nah, itulah beberapa makanan pedas khas Indonesia yang menggugah selera. Kalau kamu sendiri sudah pernah cicipi yang mana aja, nih?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya Belanda Lho!

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya