[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Daging Kambing dan Sapi Ini?

Sekilas terlihat sama, daging sapi dan daging kambing sebenarnya memiliki perbedaan yang signifikan. Terutama dalam hal aroma, warna, dan teksturnya. 

Aroma daging kambing lebih kuat dan khas yang kita kenal dengan istilah prengus. Sedangkan, daging sapi aromanya pun khas, tetapi tidak terlalu mencolok. Dari segi warna, daging kambing warnanya lebih cerah dan merah. Sedangkan, daging sapi cenderung merah pucat. 

Tekstur keduanya pun sangat berbeda. Daging kambing teksturnya cenderung kasar dan serat-seratnya tebal. Sementara itu, daging sapi teksturnya lebih halus, lembut, dan serat-seratnya cenderung lebih kecil dan renggang.

Dari penjelasan singkat tersebut, kamu pasti sudah bisa menebak mana daging sapi dan mana daging kambing kambing hanya dengan melihat gambarnya saja. Mainkan kuis di bawah ini, yuk!