12 Salad Terbaik di Dunia 2022, Ada Gado-gado Khas Jakarta
Salad identik sebagai salah satu makanan yang dikonsumsi saat diet. Biasanya terdiri dari campuran sayuran, buah-buahan, dan saus khas.
Setiap negara memiliki salad dengan ciri khas masing-masing. Salah satunya seperti gado-gado alias saladnya Indonesia. Kepopuleran dan kelezatannya membuat gado-gado masuk dalam salad terbaik di dunia 2022, lho.
Melansir dari Taste Atlas, ada beberapa salad terbaik dari negara-negara di dunia. Gado-gado masuk peringkat berapa, ya? Cek informasinya di bawah ini, yuk!
1. Mechouia khas Tunisia terbuat dari bawang bombay panggang, paprika, tomat, dan bawang putih, dilumuri minyak zaitun dan bumbu
2. Dakos khas Yunani terdiri dari biji jelai, keju myzithra cincang, tomat, buah zaitun utuh, minyak zaitun, dan oregano segar
3. Masih dari Yunani, greek salad terdiri dari tomat, bawang merah, mentimun, paprika hijau, keju feta, oregano, serta saus dari minyak zaitun dan lemon
4. Mizeria khas Polandia ini terdiri dari mentimun berbumbu yang dicampur dengan krim yoghurt. Menggunakan rempah daun dill cincang
5. Shopska salad khas Bulgaria biasanya dicari saat musim panas. Terdiri dari tomat cincang, bawang, mentimun, paprika panggang, dan keju bulgaria
6. Piyaz khas Turki terbuat dari olahan kacang kering, dilengkapi dengan tomat cincang, bawang bombay, telur rebus, minyak zaitun, dan peterseli
7. Salad wakame khas Jepang ini terbuat dari rumput laut wakame, kecap, mirin, minyak wijen, jus yuzu, jahe, cuka beras, cabai, dan biji wijen
8. Ardei copti khas Romania ini terbuat dari paprika merah panggang, lalu disiram campuran minyak dan cuka, serta irisan bawang putih
9. Ovcharska salad khas Bulgaria terdiri dari mentimun, tomat, bawang bombay, paprika, keju, jamur, telur, dan ham, lalu diolesi minyak sayur
10. Fattoush khas Lebanon terbuat dari roti pita, dicampur berbagai sayuran, diberi rempah mint dan peterseli, dan saus dari campuran sirup delima
11. Gado-gado khas Jakarta terbuat dari berbagai sayuran rebus, telur, tempe, dan tahu, lalu disiram saus akcang pedas dan tambahan kerupuk udang
12. Larb khas Laos adalah salad daging yang dibumbui dengan rempah segar. Diolah dengan air jeruk nipis, saus ikan, atau kecap ikan
Itulah 12 salad terbaik di dunia 2022 versi Taste Atlas. Meski gado-gado berada di peringkat ke-11, tetapi ini menandakan bahwa salad khas Indonesia tersebut diakui dunia karena kelezatannya. Gimana, kamu setuju, bukan?
