Lamaran identik dengan hari bahagia, karena selangkah lagi menuju jenjang pernikahan. Oleh karena itu, biasanya banyak makanan melimpah yang sengaja disiapkan calon mempelai pria dan wanita sebagai syarat lamaran.
Di berbagai adat, makanan yang perlu disiapkan untuk seserahan berbeda-beda. Termasuk dalam tradisi Tionghoa. Seperti beberapa di bawah ini: