5 Fakta Lezat Sate Klopo, Kuliner Daging Legendaris Khas Surabaya
Sebagai penduduk Indonesia, kamu tentu sadar ada banyak ragam kuliner sate, dan salah satunya adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa untuk menyebut kelapa dalam bahasa Indonesia. Saat menyebut sate klopo, satu-satunya tempat terkenal yang bisa disebut Sate Klopo Ondomohen di Surabaya.
1. Sate disajikan dengan parutan kelapa
Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging. Bahkan, saat sate disajikan, akan disertakan juga dengan serundeng (kelapa parut yang digoreng).
Sate klopo disajikan di atas daun pisang dan dimakan bersama lontong. Sate ditaburi potongan bawang merah, disertai sambal kacang, kecap manis, lombok, dan tentu saja serundeng.
2. Tersedia pilihan daging sapi atau ayam
Untuk kamu yang ingin menjajal Sate Klopo Ondomohen di Surabaya, ada dua pilihan daging sate yang ditawarkan, yakni sapi dan ayam. Tusuk per tusuk bagian satenya dipastikan berdaging, tak berkulit sedikit pun. Daging sate akan dibakar sampai empuk, dan permukaannya terlihat mengkilap seperti kristal.
3. Kedai sate klopo legendaris di Surabaya
Kedai Sate Klopo Ondomohen sudah berdiri lebih dari 45 tahun lalu dan dikenal oleh banyak orang sebagai kedai sate terbaik di Kota Pahlawan. Reputasi ini diperoleh dari ramainya pelanggan dan kepuasan mereka akan cita rasa sate klopo di sana. Menurut mereka, rasa sate klopo di Kedai Ondomohen tak tergantikan.
4. Harga lumayan terjangkau
Saat kamu ingin menjajal sate ini, kamu bisa memilih jenis daging yang kamu mau, antara daging sapi atau ayam. Sate Klopo Ondomohen daging ayam dihargai Rp18.000 per porsi, sementara untuk daging sapi dihargai Rp25.000 per porsi.
Untuk tiap porsi, kamu akan mendapat 10 tusuk sate. Sementara lontong adalah pilihan, kamu bisa menambah lontong dengan harga Rp3.000 per biji. Kedai Sate Klopo Ondomohen dibuka pukul 7 pagi sampai 11 malam.
5. Lokasi Kedai Sate Ondomohen
Kedai Sate Klopo Ondomohen berlokasi di Jl. Walikota Mustajab No. 36, Surabaya. Kedai ini hampir selalu sesak dipenuhi barisan orang. Mereka menyemut mengerubungi kedai sederhana yang berkapasitas tak lebih dari 50 orang.
Nah, itu tadi beberapa fakta tentang nikmatnya menjajal Sate Klopo Ondomohen di Surabaya. Kamu wajib mengunjungi kedai legendaris Kota Pahlawan ini.
