5 Fakta Yomari, Pangsit Manis Khas Nepal Berbentuk Ikan

2. Yomari berwarna putih dan menyerupai ikan

Yomari (instagram.com/upasanacooks)

Identik berwarna putih dengan bentuk unik menyerupai tetesan air atau ikan. Bentuk yomari yang unik ini masih banyak dibuat manual dengan tangan. Menjadi kudapan saat musim dingin, yomari dipercaya bisa menghangatkan badan saat dikonsumsi. 

Selain itu, ada filosofi unik dari bentuk yomari ini. Menurut kepercayaan masyarakat Nepal, panjang ekor pada yomari diyakini sebagai pertanda lamanya musim dingin yang akan tiba. 

3. Yomari menjadi persembahan bagi para dewa

Yomari (instagram.com/nepalifoodtraveller)

Dilansir Kathmandu Post, yomari adalah makanan khas yang dibuat oleh Suku Newari, penduduk asli Kathmandu, Nepal sebagai persembahan kepada Dewi Annapurna yang merupakan dewi penjaga gandum. Selain dipersembahkan kepada Dewi Annapurna, yomari juga banyak menjadi persembahan bagi dewa lain, seperti Ganesha dan Laksmi. 

Kisah lain yang melatarbelakangi dibuatnya yomari yaitu cerita rakyat tentang dewa yang diam-diam menyamar menjadi pengemis dan singgah di sebuah desa. Meminta belas kasih kepada masyarakat, dirinya begitu bahagia saat diberi makanan manis atau yomari. 

Baca Juga: 5 Makanan Khas Nepal yang Populer, Cita Rasa Rempahnya Khas Banget!

4. Yomari banyak muncul dalam acara penting

Yomari (instagram.com/sujeevshakya)

Yomari terkenal sebagai kudapan manis yang dihidangkan saat yomari phuni. Yomari phuni adalah festival Suku Newari diselenggarakan setelah musim panen berakhir. Ternyata, yomari juga banyak menjadi sajian saat acara penting di Nepal, seperti pernikahan dan ulang tahun.

Kini, yomari tak hanya bisa ditemukan saat momen spesial saja, hampir setiap hari dijual di rumah makan di Kathmandu, Nepal. Pangsit manis ini menjadi salah satu kuliner lokal Nepal yang wajib dicoba. 

5. Yomari sering disebut mirip modak

Yomari (instagram.com/kutumba_nepal)

Karena memiliki rasa dan isian yang hampir sama, yomari banyak disebut mirip dengan modak khas India. Selain dipengaruhi letak geografis negara yang berdekatan antara Nepal dan India. Kebudayaan dan kepercayaan dua negara ini pun sangat mirip.

Seperti modak, yomari merupakan pangsit manis yang sering menjadi persembahan bagi Dewa Ganesha. Menurut kepercayaan masyarakat setempat sang dewa ilmu tersebut menyukai makanan manis. 

Terasa kenyal dan manis saat digigit, yomari tak hanya populer di kalangan masyarakat Nepal, tapi juga wisatawan yang singgah ke Negara Himalaya tersebut. Kalau sedang berada di Nepal, pastikan kamu mencicipi yomari, ya.

Baca Juga: Resep Crab Rangoon, Pangsit Goreng Viral Isi Krim Keju yang Lumer