Siomay Masuk Daftar Dumpling Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas

13 Jan 2026, 11:30 WIB

Potret Siomay Kantin Pertiwi. (IDN Times/Rohmah Mustaurida)

Kabar gembira dari dunia kuliner Indonesia. Siomay, salah satu camilan gurih yang mudah ditemukan di berbagai tempat di Tanah Air, berhasil masuk 10 besar daftar dumpling terbaik di dunia versi TasteAtlas 2025. Bahkan, makanan ini mengalahkan gyoza, dumpling populer dari Jepang.

TasteAtlas sendiri merupakan situs panduan kuliner global yang memetakan dan memberi peringkat pada kuliner di dunia berdasarkan penilaian pengguna. Pada akhir 2025 lalu, situs ini merilis daftar 100 Best Dumplings in the World. Hasilnya, beragam dumpling asal China berhasil menduduki peringkat teratas dan menempatkan siomay khas Indonesia pada posisi ke-8.

Kamu pasti penasaran apa saja makanan yang masuk 10 besar dumpling terbaik di dunia versi TasteAtlas, selain siomay, kan? Simak daftarnya di bawah ini, yuk!

Daftar dumpling terbaik di dunia versi TasteAtlas

Potret siomay khas Indonesia (IDN Times/Rohmah Mustaurida)

Dari sekian banyak jenis dumpling dari berbagai negara, berikut daftar 10 besar dumpling terbaik di dunia versi TasteAtlas:

Zhēngjiǎo, China,
Hamamatsu gyoza, Jepang,
Tangbao, China,
Guotie, China,
Xiaolongbao, China,
Jiaozi, China,
Shisharak, Lebanon,
Siomay, Indonesia,
Käseknödel, Austria, dan
Pierogi Ruskie, Polandia.

Sekilas tentang siomay

Potret siomay goreng (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Siomay merupakan kudapan khas Indonesia yang terdiri dari pangsit ikan berbentuk kerucut yang dikukus, telur, kentang, kol, tahu, dan pare. Setelah dikukus, semua bahan disusun di atas piring, dipotong menjadi potongan kecil, dan disiram dengan saus kacang dan sambal. Untuk sentuhan akhir, biasanya diberi sedikit kecap manis dan perasan air jeruk nipis.

Siomay berasal dari Bahasa Tionghoa, yaitu shumai. Makanan ini diyakini berasal dari imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia selama masa kolonial Belanda. Saat ini, siomay menjadi makanan yang mudah ditemuka di berbagai tempat, mulai dari street food hingga restoran, dengan harga cukup terjangkau.

Wah, bangga banget ada satu lagi makanan khas Indonesia masuk daftar 10 besar sajian terbaik di dunia! Semoga hidangan lainnya segera menyusul prestasi ini, ya.