Indonesia memiliki beragam kuliner yang enak, salah satunya soto. Biasanya soto paling banyak ditemukan di Pulau Jawa, kemudian menyebar ke penjuru Nusantara dan disesuaikan dengan daerah masing-masing.
Ada yang menggunakan kuah kaldu, santan, tauco, hingga keluak. Soto-soto di Pulau Jawa sudah terkenal dengan kelezatannya. Namun, ada sejumlah soto dari luar Pulau Jawa yang gak kalah enak, seperti berikut ini.