Hampir di setiap daerah Indonesia, terdapat tempat makan yang menawarkan olahan babi, tak terkecuali dengan Pontianak, Kalimantan Barat. Kota kenangan ini terkenal dengan aneka ragam olahan babi yang unik dan enak. Sebut saja bubur babi, babi panggang, sampai bakmi babi.
Kalau kamu pengin menyantap salah satu kuliner olahan babi di Pontianak, baca artikel ini sampai habis, ya. Sebab, ada nama-nama tempat makan di Pontianak untuk pencinta olahan Babi, nih. Yuk, kunjungi satu per satu!
Saking melegenda cita rasa olahan babi di sini, tempat makan Nasi Akwang sudah melebarkan sayapnya di beberapa daerah Indonesia, salah satunya adalah Jakarta. Tapi kurang afdal jika tidak tahu atau datang langsung di mana tempat makan Nasi Akwang lahir, yaitu di Pontianak.
Tempat makan ini rekomendasi banget bagi penggemar nasi campur babi. Nasi campur babi di sini juara! Selain porsinya yang banyak, lauk babi yang terdiri dari babi panggang, chasiu, sosis babi, sampai telur rebus, semuanya diracik dengan bumbu yang sempurna. Bikin penikmatnya gak mau berhenti mengunyah. Apalagi dilengkapi sambal yang jodoh banget rasanya!
Harga: Rp100 ribu-125 ribu per orang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.00-18.00.
Alamat: Jalan Pahlawan No.238/9, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Kamu yang suka makan bakmi dengan perpaduan daging babi, wajib mampir ke Bakmie Pemangkat. Tipikal bakmi di sini semacam mi berkuah kaldu yang dilengkapi topping daging babi berbumbu.
Tak cuma mi kuning saja, Bakmi Pemangkat ada kwetiau atau bihun sebagai pilihan lain. Pangsit kuah ala Bakmi Pemangkat sering dipuji nikmatnya, apalagi disantap ketika masih hangat-hangatnya, bikin lupa diri.
Harga: Kurang dari Rp50 ribu per orang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00-21.30.
Alamat: Jalan Siam No.86, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Kwe kia theng bisa dibilang olahan babi yang cuma ada di Pontianak. Kamu bisa mencobanya di Kwekiatheng Akwang! Sebab, kwe kia theng di tempat makan Akwang memiliki kuah gelap namun rasanya perpaduan rempah, manis, dan gurih.
Isinya terdiri dari irisan daging babi, telur kecap, kacang kedelai, dan adonan tepung semacam kwetiau namun ukurannya lebih besar atau lebar. Teksturnya pun kenyal, dan pastinya cepat bikin kenyang.
Tak cuma dinikmati langsung begitu saja. Banyak penikmat Kwekiatheng Akwang menambahkan sayuran dan cakwe pada saat makan olahan babi ini. Konon, nikmatnya jadi berkali lipat!
Harga: Rp50-75 ribu per orang.
Jam operasional: Rabu-Minggu, pukul 06.00-13.00.
Alamat: Jalan Siam No.136, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Kalau olahan babi di tempat makan sebelumnya umumnya adalah masakan China. Tondongta menawarkan olahan babi yang diracik dengan bumbu khas Batak. Yups, betul sekali! Tondongta adalah restoran makanan khas Batak.
Dari sekian banyak menunya, olahan babi di sini jadi primadona, lho. Saksang, sup babi, dan babi panggang, menu yang laris dipesan oleh pelanggan. Kebanyakan mereka senang mengonsumsi babi ala Todongta dengan tambahan sayur yang diracik dari bumbu khas Batak.
Harga: Kurang dari Rp100 ribu per orang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00-20.00.
Alamat: Jalan Sutan Syahrir No.7-A, Akcaya, Pontianak Selatan.
Selain Batak, olahan babi khas Bali rasanya juga mampu manjakan lidah para penggemarnya. Kamu bisa menemukannya di Spinning Pig Made Bali. Olahan babi di tempat makan ini otentik Bali, lho.
Meskipun sedang berada di Pontianak, kamu bakal merasakan sensasi makan olahan babi khas Bali seperti di daerah asalnya. Dari sekian olahan babi yang ditawarkan, babi guling ala Spinning Pig Made Bali jadi menu favorit. Tekstur daging empuk, dan bumbunya meresap di setiap lapisan. Banyak pelanggan suka menikmati babi guling dengan sambal matah atau sambal goreng, lho.
Harga: Rp50-75 ribu per orang.
Jam operasional: Senin-Sabtu, pukul 10.00-14.00.
Alamat: Jalan Chairil Anwar, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Tak sulit menjumpai bubur babi di Pontianak, tapi kamu harus coba Bubur Babi Kanton. Salah satu bubur babi legendaris di Pontianak, kelezatan bubur babi di sini tak perlu diragukan lagi.
Bubur Babi Kanton terkenal dengan rasa gurihnya yang anti bikin enek. Porsinya pun melimpah, hampir luber di mulut mangkuk, lho! Banyak pelanggan menyarankan makan bubur babi di sini sembari mengunyah cakwe.
Selain bubur babi, tempat makan ini menyediakan ragam bubur yang dibedakan dari toppingnya. Ada ikan, udang, atau pun kombinasi topping.
Harga: Kurang dari Rp50 ribu per orang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 05.00-10.00.
Alamat: Jalan Dr. Setia Budi No.51, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Untuk memuaskan lidah penikmat kwecap, tempat makan Kwecap Veteran ini punya menu paket kwecap yang bisa disesuaikan selera. Masing-masing paket kwecap dibedakan dari isi. Kalau kamu bingung mau memesan yang mana, ada kwecap original yang umumnya dipesan pelanggan baru ketika datang ke sini.
Namun, buat kamu kepengin cobain sekalian menu istimewa di Kwecap Veteran ada kwecap Paket D. Dalam seporsi paket kwecap yang ini berisi daging babi, bakso babi, kembang tahu, tahu polos, telur puyuh, pare, dan lobak.
Kebayang bagaimana penuhnya perut jika diisi kwecap paket ini. Kalau ke sini, jangan lupa pesan liang teh yang rasanya juga menarik di lidah.
Harga: Rp50-75 ribu per orang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 05.30-11.00 dan 17.00-21.00.
: Jalan Veteran No.37, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan.
Wah, tempat makan di Pontianak untuk pencinta olahan babi tadi jangan sampai terlewat, ya. Namun perlu diingat, secinta apapun kamu dengan daging babi, kandungan lemak jenuh tinggi di dagingnya bisa menaikkan kolesterol. Maka dari itu konsumilah daging babi dalam jumlah yang wajar, ya.