Ternyata Red Velvet Dibuat dari Bahan Ini Lho, Kamu Sudah Tahu?
Kamu pasti tahu red velvet, kan? Makanan yang populer sejak beberapa tahun lalu ini jadi favorit banyak orang. Gak heran, karena rasanya manis, enak, dan bikin ketagihan.
Tapi, pernahkah kamu kepikiran, sebenarnya red velvet terbuat dari apa sehingga bisa memunculkan rasa yang begitu nikmat? Nah, IDN Times telah merangkum informasinya untuk kamu! Simak ya!
1. Dibuat dari campuran beberapa bahan
Ternyata, red velvet dipercaya sudah ada sejak tahun 1800-an lho! Bahkan, rasa ini telah hadir dalam berbagai bentuk makanan. Rasa yang khas dengan warna merah mahoni ini diciptakan dari berbagai bahan.
Bahan-bahan yang digunakan antara lain buttermilk, bubuk kakao, kopi, cuka, dan pewarna makanan merah. Rasa red velvet memang hampir serupa dengan rasa cokelat, tetapi meninggalkan sensasi yang berbeda di lidah. Red velvet dibuat agar menghasilkan tekstur yang lebih lembut.