5 Tips Memasak Telur Omurice agar Makin Menggugah Selera
Omurice adalah masakan populer dari Jepang dengan nasi goreng berbalut telur dadar. Banyak ide sajian omurice yang cukup populer, salah satunya dengan menaruh telur di atas nasi. Kemudian, permukaan atas telur akan disobek hingga telur lumer ke bagian nasi yang ada di dalamnya.
Untuk memperoleh tekstur telur yang lembut dan creamy seperti itu, diperlukan proses pembuatan yang penuh ketepatan dan ketelitian. Yuk, simak tips membuat telur omurice berikut ini, agar buatanmu semakin menggugah selera.
1. Gunakan telur yang segar
Saat hendak memasak hidangan apa pun, pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi bagus dan segar. Ini termasuk ketika kamu hendak mengolah telur menjadi kondimen pembuatan omurice. Semakin berkualitas bahan yang digunakan, maka rasanya pun akan semakin istimewa.
Dalam resep otentiknya, telur yang digunakan merupakan telur Jepang. Namun sebagai penggantinya, kamu bisa menggunakan telur biasa yang masih fresh untuk menghadirkan sensasi rasa lezat dan menggugah selera. Ukuran telur yang dipakai bisa disesuaikan berdasarkan preferensi masing-masing.