5 Tips Memilih Mayones yang Tepat dan Lezat, Jangan Salah Pilih!
Kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan keberadaan mayones, bukan? Mayones merupakan pilihan saus yang biasanya disajikan untuk berbagai olahan savory guna menambah cita rasanya. Sebetulnya mayones terbuat dari bahan-bahan seperti minyak nabati, cuka, dan telur ayam yang dicampurkan.
Memilih mayones yang tepat sudah pasti akan memberikan cita rasanya yang maksimal, sehingga membuat olahan yang disajikan semakin lezat. Namun, sebaiknya kamu perlu memperhatikan beberapa tips berikut ini saat memilih mayones agar tak sampai keliru.
1. Cek kemasan dan tanggal kadalursanya
Beberapa jenis mayones memang ada yang diperjualbelikan dengan menggunakan kemasan khusus, sehingga kamu bisa memperhatikan hal tersebut sebelum membelinya. Biasanya memang kemasan pada mayones akan memuat informasi-informasi, termasuk nutrisi dan kadaluarsanya agar tetap aman dikonsumsi.
Kamu juga perlu memperhatikan bagaimana kondisi kemasan dari mayones dibeli, apakah memang aman atau mungkin mengalami kerusakan. Jika dirasa semuanya aman dan tanggal kadalusanya juga masih lama, maka tak masalah jika ingin membelinya untuk dikonsumsi nanti.
2. Konsistensinya masih tepat
Mayones memiliki konsistensi tersendiri yang cenderung lebih kental dibandingkan dengan jenis saus lainnya dan kamu perlu memperhatikan hal ini dengan seksama. Biasanya memang mayones yang berkualitas akan memiliki konsistensi yang cenderung lebih kental dan tak terasa berair.
Justru kamu perlu berhati-hati dengan mayones yang konsistensinya sudah berubah dan bahkan cenderung berair, sebab dikhawatirkan sudah terlalu lama disimpan. Apalagi jika ternyata konsistensi mayones terasa berlendir, sehingga tandanya kualitas dari olahan ini juga sudah kurang bagus.
3. Tak ada perubahan warna
Mayones yang memiliki kualitas baik memang idealnya berwarna putih agak kekuningan, sehingga menunjukan bahwa cita rasanya masih lezat dan kualitasnya masih baik. Kamu perlu benar-benar memastikan bahwa memang tak ada perubahan warna pada mayones yang dibeli nanti.
Kamu perlu mengantisipasi apabila ternyata mayones yang kamu pilih memiliki perubahan warna menjadi lebih kusam, apalagi jika turut diikuti dengan bintik-bintik noda seperti jamur. Tanda dari hal tersebut bisa jadi karena mayones sudah disimpan terlalu lama hingga kondisinya menjadi kurang baik lagi.
4. Cita rasanya masih segar
Mayones memiliki cita rasa yang cenderung kecut segar karena memang menggunakan cuka di dalamnya, namun inilah yang membuat mayones cocok untuk menyeimbangkan cita rasa makanan. Kamu perlu benar-benar memperhatikan cita rasa dari mayones agar tak keliru dalam membelinya nanti.
Jangan sampai cita rasa pada mayones ternyata terasa berubah secara signifikan, apalagi terasa tidak enak dan seperti ada yang aneh di dalamnya. Mungkin saja mayones sudah kadaluarsa atau pun sudah terlalu disimpan lama, sehingga secara otomatis memengaruhi cita rasanya.
5. Perhatikan bahan-bahan dan varian rasanya
Memang ada banyak sekali pilihan mayones yang bisa dipilih dan masing-masing juga mengandung bahan-bahannya yang berbeda. Seperti misalnya kamu bisa memili mayones dengan cita rasa original atau pun mayones dengan cita rasa yang lebih pedas, sehingga dari segi warna saja terlihat berbeda.
Kamu perlu memperhatikan pula seberapa banyak kadar garam di dalamnya dan juga bahan lainnya. Apabila kamu memiliki alergi telur maka sebaiknya hindarilah mayones dengan bahan telur, sehingga penting sekali untuk memperhatikan komposisi yang ada di dalamnya nanti.
Membeli mayones ternyata perlu memperhatikan banyak hal terlebih dahulu. Hal ini penting agar mayones yang kamu beli memang memiliki kualitas yang baik dan maksimal, sehingga cita rasanya pun lezat. Jangan sampai salah memilih!
