Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

8 Topping Tahu Kukus untuk Rasa yang Lebih Gurih dan Enak

8 Topping Tahu Kukus untuk Rasa yang Lebih Gurih dan Enak
ilustrasi tahu kukus (pexels.com/makafood)
  • Tahu sutra atau tahu putih kukus yang cenderung hambar dapat disajikan lebih gurih dengan tambahan saus seperti kecap asin dan minyak wijen.
  • Pilihan topping protein mencakup ayam cincang, daging sapi cincang, udang, kornet, serta crabstick yang dimasak atau dibumbui dengan cita rasa oriental.
  • Jamur, sayuran berkuah kental, serta chili oil atau chili crisp dengan daun bawang dan kacang tanah juga bisa menambah rasa dan tekstur tahu kukus.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Share Article

Bagi kamu yang sering membuat masakan serba kukus, tahu menjadi salah satu bahan andalan untuk dimasak dengan gaya serupa. Umumnya, tahu sutra atau tahu putih dipotong dan dimasak polos, lalu disajikan bersama kecap asin dan minyak wijen.

Karena rasanya cenderung hambar, penambahan lebih banyak saus atau topping dibutuhkan dalam makanan ini. Tapi kalau ingin suguhan meriah dan kaya rasa, kamu bisa intip berbagai jenis topping tahu kukus di bawah ini. Yuk, simak!

  1. 1. Tumis ayam cincang bisa dijadikan topping tahu kukus yang sudah matang. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, dan bawang biar makin lezat

    ilustrasi tumis ayam cincang
    ilustrasi tumis ayam cincang (magnific.com/jcomp)
  2. 2. Menumis beragam jenis jamur sebagai topping tahu kukus akan menambah selera makan. Tambahkan campuran saus berbasis kecap asin sampai saus tiram biar maknyus

    olahan tumis jamur
    olahan tumis jamur (pexels.com/Polina Tankilevitch)
  3. 3. Lanjut ada sayur-mayur yang terdiri dari brokoli, wortel, dan seterusnya. Bahan ini bisa dimasak bersama bumbu oriental dan maizena agar kuahnya mengental, baru siram ke atas tahu

    ilustrasi tumis sayur
    ilustrasi tumis sayur (pexels.com/makafood)
  4. 4. Bahan untuk dijadikan topping tahu kukus bisa berasal dari daging sapi cincang. Masak bersama bumbu oriental seperti minyak wijen, saus tiram, dan lain-lain biar semakin kaya rasa

    ilustrasi tumis daging cincang
    ilustrasi tumis daging cincang (pexels.com/IARA MELO)
  5. 5. Topping simpel untuk tahu kukus dapat dijumpai dalam bentuk udang. Seafood ini bisa dimasak bersama tahu lalu bumbui minyak wijen dan kecap asin secukupnya

    ilustrasi udang segar
    ilustrasi udang segar (pexels.com/Deane Bayas)
  6. 6. Tak harus dalam bentuk protein, topping tahu kukus bisa berbentuk campuran chili oil atau chili crisp beserta daun bawang iris, kalau ada boleh ditambah kacang tanah juga, lho

    ilustrasi chili crisp
    ilustrasi chili crisp (pixabay.com/Alexander Fox | PlaNet Fox)
  7. 7. Topping lain yang pas untuk melengkapi tahu kukus bukan lain tumis kornet. Sausnya bisa disesuaikan, seperti chili oil, scallion oil, atau sesuai selera

    ilustrasi tumis kornet
    ilustrasi tumis kornet (pexels.com/Olena Islamkina)
  8. 8. Berikutnya ada crabstick. Bahan ini dapat disuwir-suwir lalu ditaruh di atas tahu kukus dan diberi minyak wijen sampai kecap asin supaya makin gurih

    ilustrasi crabstick
    ilustrasi crabstick (vecteezy.com/Lamai Prasitsuwan)

    Kalau kamu memasak tahu kukus polos dan ingin sajian lebih enak, maka tambahkan macam-macam topping di atas untuk rasa maknyus. Penggunaan aneka topping tahu kukus ini berguna untuk menambah kekayaan rasa sekaligus sensasi kenyang tahan lama.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More