5 Varian Menu Bebek Kaleyo, Dijamin Enak dan Bikin Perut Kenyang

26 Mei 2024, 14:10 WIB

ilustrasi hdangan dari Bebek Kaleyo (kaleyo.com)

Bebek Kaleyo, nama yang tak asing lagi bagi pecinta kuliner bebek. Berdiri sejak tahun 2007, restoran ini telah menjadi primadona di berbagai kota di Indonesia. Kelezatan bebeknya yang empuk, gurih, dan pedas menjadi kunci utama popularitasnya.

Menawarkan menu bebek yang sangat beragam, mulai dari bebek bakar, bebek kremes, hingga bebek cabai hijau, Bebek Kaleyo selalu berhasil memanjakan lidah para pengunjungnya. Tak heran, banyak orang yang merasa bingung memilih menu mana saat datang ke Bebek Kaleyo.

Namun, jangan khawatir! Bagi kamu yang ingin mencoba Bebek Kaleyo, berikut beberapa rekomendasi menu Bebek Kaleyo terfavorit yang wajib dicoba.

1. Bebek Goreng Cabe Ijo

ilustrasi bebek goreng cabe ijo (kaleyo.com)

Bagi kamu yang suka makanan pedas, Bebek Kaleyo menghadirkan menu istimewa yang harus kamu coba, yaitu bebek boreng cabai ijo. Menu ini menawarkan bebek goreng yang crispy di luar dan empuk di dalam, dibalut dengan sambal ijo pedas yang menggugah selera.

Aroma harum sambal ijo yang khas langsung tercium saat hidangan ini disajikan. Matang sempurna, daging bebeknya tidak dimasak sampai kering dan tetap juicy saat digigit. Menu satu ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat dan aneka lalapan.

2. Bebek Peking

ilustrasi bebek peking (kaleyo.com)

Berasal dari Tiongkok, bebek peking telah menjadi hidangan favorit di berbagai negara, termasuk Indonesia. Kelezatan bebek panggang renyah dengan daging empuk dan bumbunya yang meresap ini tak diragukan lagi.

Bebek peking Kaleyo diolah dengan proses khusus, sehingga menghasilkan tekstur daging yang empuk dan lembut, jauh dari bau amis yang sering kali menjadi kendala bagi pecinta bebek.

Umumnya, memang bebek peking ini dipanggang. Tapi di Bebek Kaleyo ada variasi penyajian, di mana bebek digoreng dengan kremesan.

3. Bebek Goreng Rica

ilustrasi bebek goreng Rica (kaleyo.com)

Bebek goreng rica memadukan bebek goreng yang gurih dan kriuk dengan sambal rica-rica pedas.

Sambal rica-rica yang berwarna merah membara ini terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa pedas yang nendang dan kaya rasa. Tingkat rasa pedasnya terbilang tinggi, siap menggoyang lidah para pecinta makanan pedas.

4. Bebek Bakar Cetar

ilustrasi bebek bakar Cetar (kaleyo.com)

Berbeda dengan menu bebek goreng lainnya, bebek bakar cetar diolah dengan bumbu khas Madura yang pedas. Wangi rempah khas Madura yang harum langsung tercium saat hidangan ini disajikan.

Jika kamu lagi kurangi makanan yang mengandung banyak minyak, menu satu ini bisa kamu coba.

5. Sate Bebek

ilustrasi sate bebek (kaleyo.com)

Potongan daging bebek yang ditusuk dan dibakar, kemudian disiram dengan bumbu kacang khas Kaleyo yang gurih dan pedas. Sate bebek di Bebek Kaleyo ini disajikan dengan aneka acar segar beserta dua jenis sambal dalam seporsinya.

Kamu bisa cocol sate dengan sambal kecap yang rasanya pedas manis. Ataupun sambal original Kaleyo yang cita rasa pedasnya lebih flavoury.

Nah, itulah 5 menu Bebek Kaleyo terfavori yang wajib kamu coba! Porsinya yang cukup besar bisa jadi referensi menu makan siangmu bersama teman kantor atau keluarga.

Tunggu apalagi? Buruan pesan menu Bebek Kaleyo kesukaanmu di outlet terdekat.

Buat kamu yang mau tahu informasi kuliner enak yang pastinya mengenyangkan, update beritanya hanya di IDN Times.

Penulis: Nethania Romauli