Bukan Hanya Pisang, 7 Buah Ini Juga Cocok Dijadikan Pancake
Pancake, kudapan lezat yang cocok disantap sebagai sarapan atau snack di sore hari. Cita rasanya yang manis membuat siapapun ketagihan, ditambah dengan flavor pisang di dalamnya. Benar-benar yum!
Tapi, bosan dong kalau yang dicicipi hanya pancake pisang saja. Sesekali, bahan dasarnya boleh tuh diganti dengan buah-buahan lainnya. Misalnya nih tujuh buah berikut yang bisa bikin pancake-mu jauh lebih yum lagi!
1. Apel
Cita rasa manis bercampur asam yang berasal dari buah apel juga cocok sebagai bahan dasar pancake, lho! Selain dijadikan sebagai menu sarapan, pancake apel juga cocok untuk dessert di kala dinner. Biar lebih lezat lagi, kamu bisa taburkan bubuk kayu manis di atasnya.
2. Nanas
Selanjutnya adalah pancake nanas yang cocok disajikan saat hari-harimu sibuk parah. Dalam 5 menit, menu sarapan pun siap tersaji di meja makan. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu frozen waffle, ½ buah nanas, dan daging buah kelapa. Simpel, kan?
3. Blueberry
Jadikan pagi harimu spesial dengan sajian pancake blueberry. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapat, yaitu tepung, gula, baking powder, garam, telur, susu, blueberry, dan whipped cream. Selain lezat, pancake blueberry ini juga rendah kalori, lho!
4. Lemon
Selain mengenyangkan, cita rasa lemon yang asam tampaknya baik untuk menu dietmu juga, lho! Apalagi pancake lemon rendah kalori, tapi kaya akan Vitamin C, Vitamin A, dan kalsium.
5. Strawberry
Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Cobain nihstrawberry pancake buatanmu sendiri. Bahan yang dibutuhkan sama seperti bahan untuk membuat pancake biasa. Cuma buahnya saja yang perlu diganti. Untuk mendapatkan cita rasa yang khas, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya.
6. Wortel
Wortel yang sering dijadikan jus atau campuran sup juga bisa dijadikan bahan dasar pembuat pancake! Bahan yang kamu butuhkan yaitu telur ayam, kinoa, oats, baking powder, garam, susu rendah lemak, kayu manis, dan wortel parut. Agar makin komplit, kamu bisa tambahkan potongan kacang di atasnya.
7. Labu
Tahu buah labu, kan? Tekstur buahnya yang lunak membuat hasil olahan pancake-mu menjadi lebih lembut, loh! Sebelum dicampurkan ke adonan, labu harus direbus terlebih dahulu, lalu blender agar buahnya bisa menyatu dengan sempurna.
Sekarang kamu bisa membuat cita rasa pancake yang lebih bervariasi dengan aneka buah di atas.
