Nasi balap adalah kuliner khas dari Lombok. Isinya terdiri dari nasi putih dengan lauk ayam suwir pedas, kering kentang, dan kedelai goreng. Saat dimakan, kamu akan langsung merasakan cita rasa gurih dan pedas yang nendang.
Nasi balap biasa disajikan dalam wadah anyaman lidi dengan dilapisi daun pisang. Sepintas mirip nasi campur, tapi agak pedas.
Meski masakan ini terbilang sederhana, namun banyak yang menyukainya. Bahkan, sudah banyak warung nasi balap di Yogyakarta yang bisa kamu datangi, lho. Dengan begitu, kamu bisa mencicipi nasi balap saat berada di Yogyakarta.