3 Resep Kreasi Tahu, Nikmat di Mulut, Nyaman di Perut!

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu sutra, potong dadu
2. 4 siung bawang putih, cincang halus
3. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
4. 3 helai daun bawang, iris tipis
5. 1 sdm minyak goreng
6. 2 sdm minyak cabai
7. 3 sdm gochugaru atau cabai bubuk Korea
8. 1 sdt kecap manis
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt bubuk lada hitam kasar 
11. 30 gr kimchi, cincang kasar
12. 1 butir telur
13. 30 gr udang, buang kepalanya
14. 30 gr daging sapi, potong dadu
15. 30 gr kerang hijau
16. 1 sdm teri jengki sangrai 
17. 250 ml kaldu daging sapi

Cara membuat:

1. Masukkan minyak goreng, minyak cabai, bawang putih, bawang bombai, gochugaru ke dalam claypot.
2. Setelah itu, masukkan kaldu daging sapi, kecap manis, garam, teri jengki sangrai, dan lada. 
3. Selanjutnya, masukkan udang, daging sapi, kerang hijau ke dalam claypot. Aduk dan rebus hingga matang. 
4. Terakhir, masukkan kimchi, tahu sutra, telur, dan daun bawang. Tutup dan diamkan claypot hingga 1 menit. 
5. Sajikan selagi hangat! 

Bahan-bahan:

1. 3 buah tahu sutra, goreng sebentar
2. 3 lembar jamur kuping, potong-potong
3. 1 buah paprika 
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 buah bawang bombai, iris tipis
6. 2 helai daun bawang, potong panjang
7. 1/4 sdt garam
8. 2 sdm minyak goreng
9. 2 sdt saus tiram
10. 2 sdm saus blackpepper
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1/2 sdt tepung maizena
13. 1/2 cangkir air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai. 
2. Setelah itu, masukkan tahu sutra yang telah digoreng, jamur kuping, paprika, daun bawang, saus tiram, saus blackpepper, garam, dan minyak wijen.
3. Kemudian, masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air. Aduk dan diamkan sebentar hingga harum. 
4. Tahu jamur siram pun siap disajikan!

Bahan-bahan:

1. 3 buah tahu sutra
2. 1 buah wortel, iris tebal
3. 1 buah kentang, potong dadu
4. 1 buah bawang bombai, potong lebar
5. 2 sdm minyak goreng
6. 5 siung bawang putih, haluskan
7. 4 siung bawang merah, haluskan
8. 3 butir kemiri, haluskan
9. 2 ruas kunyit, bakar dan haluskan
10. 1 lembar daun kunyit
11. 2 batang serai, keprek 
12. 1 ruas jahe, keprek
13. 1 ruas lengkuas, keprek
14. 1 sdm ebi
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt lada bubuk
17. 3 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk
19. 200 ml santan kental
20. 1 gelas air kaldu

Cara membuat: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit yang telah dihaluskan. 
2. Setelah itu, masukkan air kaldu, tahu sutra, wortel, kentang, daun kunyit, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ebi, garam, lada bubuk, dan santan ke dalam panci.
3. Aduk semua bahan hingga harum.
4. Sajikan kari tahu selagi hangat!

Ketiga kreasi resep di atas mengandung tahu yang bergizi. Agar hidangan jadi lebih nikmat, pilihlah jenis tahu sutra yang lembut. Bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Dengan bahan yang mudah ditemukan, ayo recook sekarang juga!