5 Cara Memilih Kayu Manis yang Bagus Kualitasnya, Jangan Keliru!
Kayu manis merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang juga sering digunakan untuk memasak atau pun membuat minuman. Sebetulnya, kayu manis tak benar-benar memiliki cita rasa yang manis. Sebab, kombinasi rasanya justru cenderung khas herbal dengan sedikit aksen rasa manis.
Kayu manis yang digunakan untuk membuat makanan atau minuman juga haruslah melalui proses pemilihan yang tepat agar tak keliru. Kamu mungkin perlu memperhatikan beberapa tips penting berikut ini dalam memilih kayu manis yang bagus kualitasnya.
1. Bentuk batangnya lurus
Kayu manis yang berkualitas sebetulnya bisa pula dilihat dari bentuk yang dimilikinya. Hal ini penting agar kamu tak sampai keliru dalam memilih kayu manis yang berkulaitas, sebab secara umum memang kayu manis yang baik akan memiliki bentuk batang yang cenderung lurus.
Walau lurus menjadi salah satu kriteria dalam memilih kayu manis berkualitas, namun bukan berarti kayu manis yang berbentuk bengkok tak bisa dipilih. Kamu bisa saja memilih kayu manis tersebut selama kondisinya masih bagus dan layak untuk dikonsumsi.