Beras ketan adalah bahan masak yang ternyata serasi saat dinikmati bersama buah-buahan. Sifatnya yang lengket dan padat cocok sekali ketika dipertemukan dengan aneka buah yang manis dan berair.
Buat kamu pencinta olahan ketan dan ingin membuat kreasi makanan yang berbeda, berikut ini terdapat lima macam buah yang cocok disantap bareng ketan. Ada buah favoritmu, gak, nih?
Kiwi terkenal sebagai salah satu buah kaya serta, vitamin, dan antioksidan sehingga bagus dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Cara menikmati kiwi bisa dilakukan dengan aneka sajian kreatif, misalnya disantap bersama ketan.
Kelezatan kiwi yang manis dan berair paling pas dijadikan toping untuk bola-bola ketan. Kombinasi kelegitan dari dua bahan ini cocok sekali untuk mengganjal lapar, apalagi jika disajikan buat anak-anak yang sulit makan buah.
Bicara soal buah yang paling tepat untuk disantap bersama ketan, pastinya mangga menjadi deretan buah paling atas. Hal itu ditunjukan oleh kepopuleran mango sticky rice sebagai hidangan favorit yang sangat hits di Thailand.
Perpaduan antara lengketnya ketan akan serasi ketika dipertemukan bersama potongan mangga manis dan kuah santan yang kental. Sajian ini paling pas dinikmati ramai-ramai biar lebih seru.
Siapa di antara kamu yang suka durian? Buah berdaging lembut dengan aroma tajam ini memang bisa diolah menjadi aneka santapan lezat dan sukses besar di pasaran. Salah satunya adalah kuah kinca yang dibuat dari daging durian, santan, pandan, hingga gula.
Kuah kinca durian tersebut cukup populer di Indonesia. Bahkan bisa dinikmati bersama aneka hidangan favorit, mulai dari serabi hingga beras ketan. Hidangan ini sangat aromatik dan menggugah selera, cocok dijadikan pengganjal lapar.
Nangka adalah buah-buahan berdaging lunak yang manis. Bentuknya mirip durian tetapi teksturnya cenderung lebih kuat dan memiliki aroma yang cukup ringan. Buah ini termasuk ke dalam bahan yang gampang ditemukan di Indonesia, lho.
Selain itu, nangka juga bisa dinikmati bersama aneka bahan penganan lain, salah satunya adalah ketan. Biasanya beras ketan yang sudah dimasak akan diselipkan di antara buah nangka, lalu santapan bisa dihias pakai daun pandan sebelum disajikan.
Siapa sangka bahwa buah naga yang mengandung banyak serat dan antioksidan ini ternyata bisa pula dinikmati bersama ketan. Perpaduan tersebut akan melahirkan makanan yang lezat, manis, dan memiliki penampilan menarik karena warna merahnya yang mencolok.
Biasanya buah naga akan disantap bersama ketan putih atau hitam, lengkap dengan keju dan saus manis yang kental. Cocok sekali untuk kamu yang ingin menikmati makanan unik dengan cita rasa manis, gurih, dan harum yang maksimal.
Buah-buahan ini akan serasi ketika dinikmati bersama olahan beras ketan. Oleh sebab itu, jangan ragu untuk berkreasi di dapur supaya bisa menghasilkan makanan yang sedap dan menggugah selera.