5 Langkah Menyimpan Ayam Suwir di Freezer supaya Tahan Lama
Beberapa masakan memerlukan ayam suwir sebagai komponen utamanya. Tapi, tak jarang bahan itu juga masih bersisa banyak. Daripada bingung hendak diapakan, sebaiknya ayam suwir dimasukkan ke dalam freezer saja.
Cara ini bisa membuat bahan makanan tersebut tahan lama serta mudah digunakan kapan saja. Untuk persiapan penyimpanannya, kamu bisa ikuti langkah-langkah tertera berikut ini.
1. Rebus ayam suwir bersama bahan aromatik
Mula-mula, rebus ayam segar dengan bahan aromatik untuk menghilangkan bau amis. Kamu bebas menggunakan bagian daging ayam apapun sesuai selera. Tapi, jika ingin diambil dagingnya saja, maka gunakan potongan dada.
Kemudian rebus daging ayam menggunakan tambahan bahan aromatik seperti daun salam, daun jeruk, dan serai. Ini akan membuat ayam semakin wangi. Selain direbus, ayam juga dapat digoreng kalau suka. Ingat, masak ayam sampai benar-benar matang biar awet.