5 Langkah Mudah Agar Buncis Tetap Crunchy ala Restoran
Siapa yang suka buncis? Sayuran sejenis polong polongan ini cukup gampang didapatkan. Olahannya pun beragam. Mulai dari tumis buncis, buncis kuah santan, sayur bening buncis atau pun dicampur dengan daging.
Mengolah buncis yang baik tentu jangan sampai lembek dengan warna kecokelatan. Usahakan buncis tetap crunchy dengan warna menarik untuk bisa mendapatkan kandungan gizinya. Nah, untuk itu, kamu bisa menerapkan tips di bawah ini. Simak ya!
1. Fakta tentang buncis
Tahukah kamu, buncis itu memiliki kandungan serat dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kandungan serat dalam buncis juga bisa menjaga sistem pencernaan. Hal ini juga bisa mencegah sembelit. Serta vitamin B1, B6 dan C6 menjaga sistem imun tubuh. Nah, masih ragu untuk mengkonsumsi buncis?