5 Sajian Unik Berbahan Nangka, Bisa Jadi Bahan Pengganti Ayam!
Nangka secara umum merupakan buah yang memiliki cita rasa manis pada saat matang. Buah ini dapat pula diolah dalam kondisi yang belum matang.
Nantinya buah nangka dapat diolah dengan mengirisnya hingga berbentuk layaknya ayam suwir. Penasaran apa saja sajian berbahan buah nangka? Intip, yuk.
1. Jackfruit tortilla
Menu yang satu ini adalah tortilla mengenyangkan berbahan tumisan nangka bumbu. Nangka yang teleh dibumbui ini dijadikan isian pada kulit tortilla yang disediakan. Kamu bisa menjadikannya menu sarapan ataupun bekal.
2. Barbecue jackfruit stuffed sweet potato
Ingin sajian yang mengenyangkan? Kamu dapat mengombinasikan ubi manis dengan irisan nangka yang diolah dalam bumbu barbekyu. Caranya adalah dengan memanggang ubi dan mengisinya dengan tumisan nangka. Nantinya cita rasa penuh rempah dari nangka akan terasa maksimal pada ubi yang dipadukan.
3. BBQ jackfruit mac and cheese
Mac and cheese adalah sajian berisi makaroni yang diolah saus keju. Menu ini identik dengan varian rasa yang gurih dan cheesy. Kamu bisa menyajikannya dengan irisan nangka yang ditumis dengan bumbu barbekyu yang penuh cita rasa.
4. Jackfruit burger
Sajian lainnya yang bisa menggunakan nangka adalah isian burger yang satu ini. Alih-alih menggunakan isian patty daging, kamu bisa beralih pada tumisan berisi irisan nangka rempah. Cita rasanya tentu akan terasa lezat dan mengenyangkan.
5. Jackfruit bulgogi
Bulgogi adalah menu berbahan daging khas Korea yang juga disajikan dengan rempah autentik. Pada menu ini justru bulgogi disajikan dengan menggunakan irisan nangka yang lezat. Nangka akan dipadukan dengan sayuran, irisan buah alpukat, dan irisan buah pir.
Ternyata ada banyak pilihan menu nangka yang penuh cita rasa dan lezat untuk dipadukan dengan beragam bahan. Bikin ngiler!
